Слоeные мешочки с персиком и шоколадом

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Персик (консервированный, лучше 250 г) - 1 бан.
Шоколад темный - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт
Маргарин - 2 ст. л.
Посыпка кондитерская
Сахарная пудра

Рецепт приготовления

Консервированные персики отцедить, слегка обсушить их на салфетке, разрезать на дольки. Шоколад разломать на небольшие кусочки. Тесто раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт толщиной около 2 мм. Разрезать тесто на квадраты, выложить на каждый квадрат в середину дольку персика и кусочек шоколада. Собрать наверх края теста и хорошенько прищипнуть (придав форму мешка). Смазать все мешочки взбитым яйцом. Противень смазать маргарином, выложить на противень мешочки и дать постоять 10 минут. В это время разогреть духовку до 230 градусов. Поставить в духовку противень с мешочками и выпекать около 20 минут. Когда мешочки остынут, посыпать их сахарной пудрой. Булочки получились не приторными (за счeт горького шоколада). Для любителей сладостей рекомендую заменить горький шоколад, например, молочным или даже белым. А в качестве начинки подойдут любые консервированные фрукты.

Источник

Похожие рецепты

Жареное мороженое с шоколадом грушей и персикомИнгредиенты: Мороженое - 500 г, Растительное масло - по вкусу, Кукурузные хлопья - 200 г, Кокосовая стружка - 50 г, Яйцо куриное - 1 штука, Груши - 1 штука, Персик - 1 штука, Шоколад - 1 штукаВ три разные пиалы насыпаем измельченные кукурузные хлопья (можно измельчить в блендере), кокосовую стружку и взбиваем яйцо (до пены). Нарезаем грушу и персик тоненькими дольками. Трем шоколад на терку. Наливаем масло в кастрюльку и ставим на огонь (масло н...

Слоeные сердечкиИнгредиенты: Тесто слоеное (готовые листы) - 2 шт, Шоколад молочный|Шоколад (для поливки) - 50 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Корица - 1 ч. л.Приготовление: 1. Растопить сливочное масло, добавить сахарный песок и размешать. (Не обязательно размешивать сахар до полного растворения, он должен просто равномерно распределиться. ) Присыпать поверхность стола просеянной мукой, смешанной с сахарным песк...

Назуки слоeныеИнгредиенты: Маргарин (сливочный или сливочное масло) - 180 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 750-850 г, Дрожжи - 40-50 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Куркума (молотая или шафран) - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л.Дрожжи и соль развести в тёплом молоке, дать постоять минут 15. Яйца взбить с 150г сахара и ванилином, добавить размягчённый маргарин, взбить. Смешать молоко с разведёнными дрожжами, взбитую яично-масляную массу, всыпать 500-600г муки, хорошо вымесить. Ёмко...

Слоeные язычкиИнгредиенты: Маргарин - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 0,5 стак., Пиво светлое|Пиво - 0,5 стак.Муку порубить с маргарином. Влить в массу 0,5 стакана пива. Замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку, убрать в морозильную камеру на 2 часа. Достать тесто, раскатать в пласт, нарезать полосками, обмакнуть одной стороной в сахар, выложить на противень -...