Сливочный суп с молодой капустой

40 рецептов

Сливочный суп с молодой капустой Продукты В кастрюле с толстым дном обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить чеснок и обжарить еще минуту Добавить к луку с чесноком фарш Тщательно и интенсивно перемешать, разбить комочки. Обжаривать лук с фаршем пока фарш не поменяет цвет, прибли... Ингредиенты: Фарш мясной (у меня говяжий) - 500 г, Картофель - 700 г, Лук репчатый (большой, или 2 средних) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (для подачи) - по вкусу, Масло растительное (для обжарки) - 4 ст. л.

Суп из свежей капусты с мясом Приготовим ингредиенты для супа по списку. По желанию что-либо из составляющих блюда можно заменить или изменить пропорции ингредиентов. Для супа можно использовать свинину или говядину, кому что больше нравится. Со свининой суп будет более жирный и калорий... Ингредиенты: Говядина - 300 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - 3 шт., Лавровый лист - 2 шт., Вода - 1 л

Суп-пюре из молодого картофеля и капусты Нарезаем капусту на тонкие полоски и промываем в холодной воде. Затем опускаем её в солёную кипящую воду на 2 минуты. Затем сразу достаем кладём на сковороду с 20 гр сливочного масла, добавляем немного воды, солим и даём закипеть.Тушим таким образом в течен... Ингредиенты: 0,5 л молока ( у меня 3,2%), 400 гр. молодого картофеля, 400 гр. белокочанной капусты, 40 гр. сливочного масла, соль, перец, сыр и зелень по желанию

Говяжий суп с овощами Солонина хороша тем, что использовать ее можно не только для бутербродов. Такое мясо послужит в качестве ингредиента для салатов, его можно подать с гарниром, добавить в первые горячие блюда. В данном рецепте как раз используется солонина для приготовления ... Ингредиенты: Оливковое масло - 20 мл, Сливочное масло - 20 гр, Лук репчатый - 80 гр, Стебель сельдерея - 140 гр, Чеснок - 10 гр, Тмин - 5 гр, Соль - 2.5 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Лавровый лист - 2 шт., Бульон - 2 л, Капуста - 200 гр, Картошка - 400 гр, Морковь ...

Щи из свежей капусты на курином бульоне Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте соломкой. Добавьте в кипящий бульон. Варите до полной готовности овощей. Одновременно мелко нарежьте лук и морковку. Обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета, 5-6 мин. Добавьте содержимое сковороды в бульон за 2... Ингредиенты: 250 г молодой капусты, 150-170 г картошки, 1 литр куриного бульона, половина луковицы, 1 морковка, 20 г сливочного масла, 1 вареная куриная грудка, 1 долька чеснока, соль, свежемолотый черный перец

Сырный суп с индюшино-грибными фрикадельками Поставить вариться рис, тот сорт, который потом будет рассыпчатым. Нарезать молодую капусту тонко. Отварить грибы (у меня опята) до готовности. Голень индейки нарезать на кусочки и пробить в блендере вместе с отваренными остывшими грибами. Всыпать панирово... Ингредиенты: Сырок плавленый - 3 шт, Индейка - 250 г, Опята - 150 г, Рис (ил чуть меньше,уже отваренного (рассыпчатого) - 2 стак., Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Укроп (сухого,можно свежего) - 1 ч. л., Вода - 3 л, Соль (по вкусу) - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, ...

Зеленые голубцы под сливочным соусом Грудку я порезала на пластинки и отбила. Замаринуем в соевом соусе и розмарине, отставим в сторону. Крупные листья молодой капусты снять и залить кипятком на пару минут, чтобы стали мягкими Кабачок порезать тоненько овощечисткой. Берем лист капусты, выклады... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (большие листья) - 3 шт, Грудка куриная - 100 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Кабачок - 1/2 шт, Горошек зеленый - 3 горст., Розмарин - 1 щепот., Лук-шалот (репчатый) - 3 шт, Сливки (20%) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - ...

Овощной суп с сосисками Для работы нам понадобятся молочные сосиски, замороженный зелёный горошек, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, соль, картофель, сливочное масло, черемша, савойская капуста. Картофель (2 штуки) очистить и нарезать брусочками. Выложить картофель в кастрю... Ингредиенты: Вода - 2 л, Горошек зелёный замороженный - 1 ст., Капуста савойская - 100 г, Картофель - 2 шт., Корень сельдерея - 80 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 3 ст. л., Морковь - 1 шт., Соль - 1 ст. л., Сосиски молочные - 2 шт., Черемша - 0.3 пучок

Деревенский суп с лисичками Чистим овощи. 1,5 луковицы нарезаем кубиками. Половинку головки отложить. Очищенные и промытые грибы опускаем в кипяток, провариваем минут пять. Обязательно снимаем пену. Затем воду сливаем, а грибы на дуршлаг. Ставим на огонь кастрюлю с толстым дном, в кот... Ингредиенты: лисички - 150 г, картофель молодой - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень - 2 ст. л., орегано сушеный - 1 щепотка, тимьян свежий - 2 веточки, сливки 10-20% - 2 ст. л., сливочное масло - 30 г, перец черный - 1 ...

Суп летний овощной с плавленым сыром У меня был готовый куриный бульон. В сковороде обжарить на топленом масле, лук и морковь до мягкого состояния, слегка присолить, добавить чеснок, перец болгарский двух цветов, перемешать. Добавить специи, красный жгучий перец. Обжарить на среднем огне прим... Ингредиенты: Картофель (средние) - 2 шт, Морковь (средняя, 70 г) - 1 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Цуккини - 100 г, Перец болгарский (разного цвета по желанию) - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 200 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Помидор...