Сливочный суп с лососем финскийПо списку подготовим необходимые продукты. Картошку, морковку и лук чистим, моем, картошку нарезаем небольшими кубиками. Животики лосося чистим от чешуи и нарезаем кусочками. Нарезаем кубиками лук и трем на крупной терке морковку. Картошку высыпаем в кастрю...Ингредиенты: Лосось - 500 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картошка - 3 шт., Сливки - 250 мл, Поваренная соль - 1 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 20 гр, Укроп - 20 гр, Петрушка - 20 гр, Пшеничная мука - 2 стол.л., Лавровый лист - 2 ш...
Сливочный суп с лососем и зеленьюПодготовить рыбу: отрезать голову, удалить глаза и жабры, отделить филе и убрать его в сторону. В кастрюлю сложить хвост, скелет, кожу и голову рыбы, залить все холодной чистой водой так, чтобы она покрыла рыбу. Поставить емкость на большой огонь, дать воде...Ингредиенты: лосось - 2 кг, картофель - 300 г, сливки - 300 мл, морковь - 200 г, масло растительное - 20 мл, масло сливочное - 20 г, мука - 10 г, лук репчатый - 2 головки, перец душистый горошком - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., соль - 2 ч.л., петрушка, укроп
Финский сливочный суп с лососемНаши ингредиенты Режем лук-порей кружочками. В кастрюле нагреваем оливковое масло и тушим лук до мягкости. Как только лук станет мягким вливаем 3 стакана воды, бросаем лавровый лист и доводим до кипения. Пока вода закипает чистим и режем картошку (у меня ме...Ингредиенты: Лосось (филе) - 500 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Лук-порей - 1 шт, Картофель - 2 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Крахмал картофельный - 1,5 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Вода - 3 стак., Лимон (по вкусу), Лист лавровый - 2 шт, Зелень (по вкусу), Соль (по вкус...
Сливочный суп с лососем и креветкамиПеред вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить сливочный суп с лососем и креветками. Советую добавить в суп с лососем именно свежий фенхель. Он обладает более выраженным вкусом, чем укроп, который только подчеркнет сливочный вкус ухи. Приятных вам хл...Ингредиенты: Лосось (филе) 300 Грамм, Креветки 200 Грамм (салатные, сухая заморозка), Картофель 5-6 Штук (средний), Маслины 1/2 Штуки (банка), Оливки 1/2 Штуки (банка), Лук 1 Штука, Лимон 1/2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров, Зеленый лук 1 Пучок, Фенхель свежий 1 Пучок (ил...
Сливочный суп с лососемДаже если вы не любите традиционную уху очень рекомендую попробовать этот насыщенный рыбный супчик. Ароматный бульон в сочетании с кусочками лосося, картофелем, морковью и сливками - это потрясающе вкусно! Сам процесс совершенно несложный, а вот результатом...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Морковь 2-3 Штук, Картофель 3 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Сливки 1 Стакан, Соль, перец, зелень По вкусу, Лавровый лист, специи По вкусу (для бульона)
Сливочный суп с лососемСразу налить воду и сливки в кастрюлю, поставить на огонь. В это время сделать зажарку. Для этого морковь натереть на терке, лук-порей порезать полукольцами. Жарить на сковороде с подсолнечным маслом. Я не люблю сильно поджаренные овощи, поэтому довожу их т...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Лосось (у меня стейк) - 400 г, Сливки (10 %) - 480 г, Лук-порей (1 стебель) - 1 шт, Морковь (свежая) - 1 шт, Масло подсолнечное (для зажарки) - 2 ст. л., Укроп (я взяла сушеный) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ст. л., Вода - 2.5 л
Сливочный суп с лососем1) Отварим распотрошенный сырой лосось в подсоленной кипящей воде в течение 30 минут с момента закипания воды. 2) По истечении времени, когда лосось сварится, рыбу необходимо очистить от шкурки, плавников и костей, после чего порезать ее на маленькие кусочк...Ингредиенты: Лук репчатый - 170 г, Морковь - 170 г, Картофель - 600 г, Вода - 2 л, Сливки (Сливки жирностью 20%) - 500 г, Соль (По вкусу) - по вкусу
Сырный суп с лососемСырный суп очень нежный и вкусный, а в сочетании с красной рыбой получается невероятно красивым, насыщенным и ароматным. Рецепт приготовления сырного супа с лососем простой, так что вы все сделаете легко и быстро. А в итоге получите изысканный обед из очень...Ингредиенты: Лосось 400 Грамм, Морковь 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Сладкий болгарский перец 1 Штука, Картофель 1-2 Штук, Сливочный плавленый сыр 200 Грамм, Шпинат 1 Пучок, Растительное масло 1 Ст. ложка, Сладкая паприка 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу...
Бархатный крем-суп с лососемСамое важное в этом супе - крепкий рыбный бульон. Настоятельно рекомендую сделать домашний, в крайнем случае магазинный концентрированный в банке, но ни в коем случае не кубик. Вот мой вариант бульона: кости, хвосты, головы и кожа рыбы, оставшиеся после фил...Ингредиенты: Бульон (рыбный домашний, крепкий) - 700 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Орех мускатный - 1 щепот., Шафран - 1 щепот., Сливки - 200 мл, Желток яичный - 3 шт, Лосось (холодного копчения или малосольный) - 150 г, Фенхель (зелень, ил...
Суп с лососем, булгуром и чечевицейПодготавливаем продукты. Булгур промываем, заливаем холодной водой. Чечевицу промываем. Лук, картофель, морковь чистим. Кусочки рыбы (у меня по 150г - 2шт, можете брать и больше) заливаем холодной водой, кидаем листик лаврушки и доводим до кипения. Как заки...Ингредиенты: Лосось - 300 г, Булгур - 160 г, Чечевица - 200 г, Морковь (большая) - 1 шт, Картофель - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лук-порей - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Масло растительное, Специи (кумин(зира), Томатная паста - 1 ст. л.
