Сливочный суп пюре из сельдерея

241 рецепт

Сливочный суп-пюре из сельдерея В кастрюле с толстым дном разогреть масло, всыпать порубленный лук и обжаривать до мягкости. Добавить сельдерей и жарить 5 минут. Добавить картофель и влить бульона столько, чтобы покрыло картофель. Варить до готовности картофеля. Измельчить суп в блендере,... Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 1 крупный корень сельдерея, порезать кубиками, 4 картофелины, порезать, 1 луковица, порубить, 1 литр куриного бульона, 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха, 250 мл. жирных сливок, соль, черный перец

Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочке Заводим тесто для горшочков. Из этого количества продуктов получаются два горшочка. Смешиваем теплую воду, теплое молоко и растительное масло. Добавляем соль, сахар, солод, размешиваем до растворения. Просеиваем муку, добавляем дрожжи ( я использую инстантн... Ингредиенты: Суп-пюре: 2 ст.л. сливочного масла, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 4 крупных стебля сельдерея, 1 л куриного или овощного бульона, 2 лавровых листа, 3-4 веточки тимьяна, 150 мл жирных сливок, 150 г пармезана, мускатный орех, соль, перец, Тесто для го...

Суп-пюре с сельдереем Для украшения супчика используйте свежую зелень и перец, можно красный или смесь перцев. Я предпочитаю, чтобы в супе оставались кусочки сельдерея, так мне больше нравится его текстура. Но вы можете пропустить этот шаг и сразу отправить весь сельдерей в соте... Ингредиенты: Масло сливочное 3 Ст. ложки, Лук репчатый 120 Грамм, Лук-порей 180 Грамм, Стебель сельдерея 600 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Лавровый лист 2 Штуки, Куриный бульон 1 Литр, Соль, перец По вкусу, Сливки жирные 80 Миллилитров

Суп-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддером В кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем нарезанные кубиками лук и сельдерей до золотистого цвета, минут 5-7. Добавляем сидр и готовим 3 минуты. Вливаем бульон, добавляем петрушку, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 20. Гриль или ... Ингредиенты: 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, корень сельдерея 500 г, 1/2 стакана сидра, овощной бульон 3 стакана (+-, до желаемой густоты), 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 2 небольших красных яблока, шнитт-лук 1 ст.л. (я не использовала), соль перец по вкусу

Суп-пюре из сельдерея и лука-порея Лук порей режем мелко.В сотейнике разогреваем масло и обжариваем лук до мягкости минут 5-7. Картофель и сельдерей режем кубиками. Добавляем их в сотейник. Вливаем бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим минут 20, до мягкости... Ингредиенты: сельдерей корень - 600 г, сливочное масло - 3 ст. л., лук-порей - 3 стебля, картофель - 1 шт., бульон - 1200 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, сливки - по вкусу

Суп-пюре из сельдерея и тыквы Лук нарезать и в кастрюльке слегка потомить в смеси сливочного и оливкового масел Нарезать кубиками корневой сельдерей Тыкву также нарезать кубиками. Сельдерей и тыкву отправить в кастрюльку к луку и чуточку обжарить Влить молоко, накрыть крышкой и томить н... Ингредиенты: Тыква - 200 г, Сельдерей корневой - 100 г, Лук репчатый - 70 г, Молоко - 150 мл, Соль - по вкусу, Филе куриное - 50 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Смесь специй (прованские травы) - 1/2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Масло сливочное - 20 г, Уксус (белый вин...

Сливочный суп-пюре из корневого сельдерея Лично я люблю больше вкус корневого сельдерея, чем черешкового, но это, как говорится, кому как. Корневой сельдерей имеет более нежный аромат, хорошо сочетается со многими продуктами. Я из него часто зимой готовлю овощные салаты и супы. Предлагаю вам мой лю... Ингредиенты: Сельдерей корневой - 500 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 0,5 - 1 шт., Масло сливочное - 30 г, Сливки - 200 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи,... Ингредиенты: Замороженные овощи – 150-170 г, Сливки 10% - 300 мл, Сельдерей – 3 стебля, Масло сливочное – 50 г, Соль, перец – по вкусу, Укроп свежий – 15-20 г

Суп - пюре с сельдереем Приготовив по этому рецепту суп-пюре с сельдереем, вы придете в восторг от его нежного вкуса, к тому же готовится он очень легко и быстро. Ингредиенты: ½ л воды, 2 шт. лука репчатого, 4 шт. картофелины, 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. жирных сливок, 30 гр. сливочного масла, 1-2 шт. лаврового листа, соль, перец черный молотый, зелень укропа

Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками Для супа клецки варят отдельно, а добавляют в уже готовый суп, раскладывая их по тарелкам. Суп в приготовлении не сложный, а получается очень вкусным. 1. Очищаем картофель, нарезаем кубиками и заливаем водой. Нарезаем кусочками стебли сельдерея, мелко нарез... Ингредиенты: Сельдерей, стебель 4 Штуки, Картофель 6 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Вода 2,5 Литра, Сливки 200 Грамм, Сливочное масло 20 Грамм, Соль 1 По вкусу, Куриная грудка 0,5 Штуки, Яйца 1 Штука, Перец 1 По вкусу