Сливочный суп из артишоков с песто

Сливочный суп из артишоков с песто В кастрюле с толстым дном обжарьте мелко нарезанный лук в 40 г сливочного масла, 7 мин. Положите разрезанный пополам чеснок. Готовьте 2 мин. Добавьте херес, сахар и артишоки, быстро обжарьте. Залейте бульоном, посолите, поперчите. Доведите до кипения, томит... Ингредиенты: 1 кг очищенных артишоков, 350–400 мл куриного бульона, 120 г сливочного масла, 130 г сливок жирностью 35%, 120 г натурального йогурта, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 60 г муки, 40 г сахара, 3 ст. л. хереса, песто и листья базилика, соль, черный перец

Суп из артишоков 1. В сотейнике "распустите" сливочное масло, обжарьте на нем мелко нарезанный репчатый лук и разделенный на несколько частей чеснок. 2. Добавьте подготовленные артишоки, влейте херес, бульон, добавьте специи, соль, сахар. Дождитесь, пока жидкость ... Ингредиенты: Артишоки 1 Килограмм, Куриный бульон 400 Миллилитров, Сливочное масло 120 Грамм, Сливки 35% 130 Миллилитров, Йогурт 120 Миллилитров, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Мука 60 Грамм, Сахар 40 Грамм, Херес 3 Ст. ложки, Песто и листья базилика, соль, черный ...