Нежное сливочно-ванильное мороженоеВзбить куриные яйца с сахарной пудрой, можно сделать это миксером или вручную, венчиком. Всыпать в получившуюся плотную пенистую массу ванильный сахар. На плиту поставить молоко, в горячее влить яичную массу, варить до загустения, помешивая. Остудить. Взбит...Ингредиенты: сливки жирные - 600 мл, сахар ванильный - 10 г, яйца - 3 шт., сахарная пудра - 2/3 стакана, молоко - 1/2 стакана
Сливочно-ванильное мороженое "Вкус детства"Чтобы приготовить мороженое в домашних условиях, подготавливаем необходимые ингредиенты. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином с помощью миксера. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. В полученную смесь вливаем понемногу молоко (оно до...Ингредиенты: Молоко (лучше брать высокой жирности) - 700 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 200 г, Ванилин, Масло сливочное - 180 г
Сливочно-ванильное мороженоеВ большой миске перемешайте нежирные сливки, жирные сливки, сахар, ванильную эссенцию и соль. Сахар должен полностью раствориться. Вылейте эту смесь в мороженицу. Взбейте и заморозьте, как указано в инструкции к мороженице.Ингредиенты: Сливки 10%-ные - 450 мл, Сливки 40%-ные - 450 мл, Сахар - 150 г, Ванильная эссенция - 1 столовая ложка, Соль - на кончике ножа
Сливочно-ванильный эликсирОстрым ножом разрезать стручок ванили вдоль и выскрести семена. Поместить семена и стручок в кастрюлю, добавить молоко и сливки. На средне-слабом огне довести до кипения и варить, время от времени помешивая, 12-15 минут. Я использовала ванильную эссенцию, д...Ингредиенты: Молоко (цельное) - 1/2 стак., Сливки (жирные) - 1,5 стак., Ванильный стручок (или ванильная эссенция) - 1 шт, Желток яичный (крупные) - 2 шт, Сахар - 1/4 стак., Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Масло сливочное (нарезать мелкими кусочками) - 1 ст. л., Соль - 1 ...
Жареные бананы с ванильным мороженым и карамельным соусомДостаньте мороженое из морозилки, чтобы оно стало мягким. Тем временем, в большой сковороде растопите сливочное масло с сахаром и ромом на небольшом огне. Готовьте, помешивая, 4–6 минут. Очистите бананы и разрежьте сначала вдоль пополам, затем поперек. Выло...Ингредиенты: Ванильное мороженое - кг, Сливочное масло - 2 столовые ложки, Коричневый темный сахар - стакана, Темный ром - стакана, Бананы - 3 штуки
Ванильное мороженое со сливочным сыром и медомВлейте в кастрюльку молоко с медом. Ванильный стручок надрежьте по всей длине и извлеките все его содержимое с семенами. Положите в молоко семена ванили и сам стручок. Доведите смесь почти до кипения, помешивая. Снимите с огня и охладите, поставив кастрюльк...Ингредиенты: молоко - 350 мл, сыр сливочный - 250 г, ваниль в стручках - 1 стручок, мед акации - 180 г
Сливочное ванильное мороженоеИзмельчите в процессоре стручок ванили и сахар. Отставьте в сторону (при использовании ванильной эссенции добавьте ее во взбитые сливки). Приготовьте заварной крем: поставьте трехлитровую кастрюлю на огонь, доведите в ней до кипения нежирные сливки. Взбейте...Ингредиенты: Сливки 10%-ные - 675 мл, Сахар - 150 г, Яичный желток - 4 штуки, Соль - на кончике ножа, Сливки 40%-ные - 225 мл, Ваниль - 1 штука
Клубнично-ванильное мороженоеВ данном рецепте вы можете использовать не сливки, а жирное домашнее молоко. Если у вас не оказалось перепелиных яиц, замените их куриными в количестве пяти штук. Главным секретом приготовления мороженого является необходимость перемешивать его миксером каж...Ингредиенты: Клубничное пюре 300 Грамм, Клубника 200 Грамм, Сахар 200 Грамм, Перепелиные яйца 20 Штук, Сливки 12% 1 Литр, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Торт-мороженое с клубникой и бананамиЭтот потрясающий торт станет настоящим шедевром на вашем столе. 1. Достать клубничное мороженое из морозильника. Измельчить шоколадное печенье в кухонном комбайне или скалкой, после чего смешать с топленым сливочным маслом и хорошо перемешать. 2. Выложить ...Ингредиенты: печенья Oreo 20 Штук, сливочного масла 4 Ст. ложки, банана 4 Штуки, клубничного мороженого 500 Грамм, ванильного мороженого 500 Грамм, шоколадного соуса Hot Fudge 480 Грамм, замороженной клубники с сахаром 480 Грамм
Ванильное мороженое и груша-пашот «Сладкая парочка»Приготовить все необходимое для мороженого. Смешать сливки с молоком, влить в кастрюльку с толстым дном и подогреть. Стручки ванили разрезать вдоль, отделить семена. Бросить семена ванили и сами стручки в молочно-сливочную смесь. Добавить к молоку и сливкам...Ингредиенты: молоко - 250 мл, сливки 33-35% - 300 мл, сахарный песок - 115 г, яичные желтки - 3 шт., ванильный стручок - 1 шт., карамель - 10 шт., красный винный соус - 80 мл, грецкие орехи - 40 г, груши - 4 шт., вино красное сухое - 600 мл, корица в палочках - 1 шт., г...
