Сливочно-тыквенный десертВначале приготовим тыквенное пюре. Для этого тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до размягчения. Пока готовится тыква подогреем сливки до горячего состояния (не кипятить), эт...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Сливки - 400 мл, Желатин - 1 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Корица - 2 ч. л., Джем - по вкусу, Орехи - по вкусу
Сливочно-тыквенный десерт с орехами, джемом и корицейВначале приготовим тыквенное пюре. Для этого тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до размягчения. Пока готовится тыква подогреем сливки до горячего состояния (не кипятить), эт...Ингредиенты: Тыква - 500 гр, Сливки - 400 мл, Желатин - 1 стол.л., Сахарная пудра - 2 стол.л., Корица - 1 стол.л., Грецкие орехи - по вкусу, Джем - 100 гр
Осенний тыквенный десерт.Очистить тыкву. Проще это делать, разрезав ее на дольки и очистив каждую от семян и кожуры. Нам необходимо 400-450 гр. очищенной тыквы. Далее нарезать ее на кубики 1-1,5 см. Выложить в форму (я простелила пергаментом) и запечь в духовке. В моей духовке тыкв...Ингредиенты: тыква 500 г, тыквенные семечки 20 г, мука 175 г, сахар обычный 1 ст.л., сливочное масло 110 г, вода ледяная 30-40 мл, вареная сгущенка 250 г, сахар коричневый 40 г, сливки от 33 % 200 г, сахарная пудра (не обязательно) 1 без верха ч.л., шоколадная стружка (...
Тыквенный рулетВзбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку. Перемешать все до однородного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить. Выпекаем около 15 минут в разогре...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, тыквенное пюре - стакана, сода - 1 ч. л., соль - ч. л., корица - ч. л., мука - стакана, творожный сыр - 240 г, сливки 33-35% - 250 г, сахар - по вкусу
Сливочный тыквенный пирог с корицейВ миске взбейте яйца со сливками, затем вмешайте сахар, соль и молоко. Добавьте размягченное сливочное масло, затем муку и разрыхлитель. Добавьте пюре и корицу и хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в смазанную маслом кругл...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Сливки 40%-ные - 250 мл, Сахар - 1 стакан, Соль - 5 г, Молоко - 1 стакан, Сливочное масло - 120 г, Пшеничная мука - 1 стакан, Разрыхлитель - 2 чайные ложки, Молотая корица - 1 чайная ложка, Тыквенное пюре - 3 стакана
Десерт "Жюли"Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кусками, кладем в кастрюлю вместе со сливочным маслом и держим на слабом огне, пока не образуется пюре Если тыква размягчается недостаточно, пропускаем ее через мясорубку или протираем через сито. Я просто пробила блендером...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Чернослив - 40 шт, Сливки (10 %) - 1 стак., Масло сливочное - 120 г, Сахар - 2 ст. л., Бисквит (по желанию)
Паста с тыквенно-сырным соусомПасту отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Чеснок и шалфей измельчить, лук нашинковать. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Тыкву нарезать небольшими кубиками (если хочется приготовить ужин побыстрее - совсем мелкими и...Ингредиенты: Паста - 400 г, Тыква - 500 г, Сыр сливочный (у меня маскарпоне) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Шалфей (листиков) - 10 шт, Орехи грецкие - 2 горст., Соль - по вкусу, Приправа (5 перцев) - по вкусу, Масло растительное (для обжарки), Масло слив...
Творожно-тыквенный десерт в мультиварке.У меня мультиварка - Vitek VT-4200. 1. Печенье измельчить и смешать с мягким маслом. 2. Выложить полученную массу на дно баночек тонким слоем. 3. Тыкву приготовить на пару, измельчить в пюре. 4. Пюре соединить с яйцом, сахаром, творогом, сыром и сметаной. Б...Ингредиенты: 200 гр. творога, 80 гр. сахара, 50 гр. сметаны, 50 гр. сливочного сыра, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 150 гр. тыквенного пюре, 100 гр. печенья, 50 гр. сливочного масла, 1/4 ч.л. молотого имбиря, ванильный сахар, шоколад для подачи
Тыквенный пудингПеред вами - простой рецепт приготовления тыквенного пудинга. Тыкву отварите до мягкости, взбейте блендером до состояния пюре, добавьте сухари. Затем добавьте желтки и сливочное масло, позже аккуратно введите взбитые белки. Однородную массу переместите в фо...Ингредиенты: Тыква 400 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Корица молотая 1/2 Чайных ложки, Яйца 3 Штуки, Сухари молотые 2 Ст. ложки
Трюфели из тыквы и сливочного сыраЭтот десерт даже не требует выпечки, поэтому можно сделать его в любое время года. Вместо крекеров можете использовать песочное печенье или остатки коржа от выпечки тортов (бисквита или "Наполеона"). Обвалять такие трюфели можно в смеси коричневог...Ингредиенты: Крекеры 300 Грамм, Сливочный сыр 230 Грамм, Тыквенное пюре 0,5 Стакана, Сахарная пудра 1 Ст. ложка, Мускатный орех 1 Щепотка, Коричневый сахар 2 Ст. ложки, Корица 1 Ст. ложка
