Говядина под сладким соусом чили1. Нарезать говядину тонкими полосками. 2. Разогреть сковороду/вок и влить растительное масло, выложить чеснок, немного поджарить на медленном огне. Добавить мясо и жарить, помешивая 2 минуты. 3. Отодвинуть содержимое вока по сторонам и разбить яйцо в центр...Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 200 г, Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Рис (Жасмин) - 250 г, Брокколи (кочан) - 0,5 шт, Сахар коричневый - 1 ст. л., Перец черный, Соус (сладкий соус чили и имбирь Blue Dragon)
Свинина с айвой в сладком соусеМясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать мясо на медальоны. Мясо сложить в контейнер, полить соевым соусом и соком лимона. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 5 — 6 часов. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить масло и обжарить мя...Ингредиенты: свиная вырезка - 360 г, соевый соус - 40 мл, лимоны - шт., соус чили сладкий - стакана, лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, перец болгарский зеленый - шт., перец болгарский красный - шт., корица - 1 щепотка, имбирь молотый - 1 щепотка, растительное масл...
Креветки с цукини в сладком соусе чилиКреветки очистить, цукини нарезать на шесть дисков, посолить и поперчить со всех сторон. На горячей сковороде с частью оливкового масла обжарить сначала креветки (полминуты на каждую сторону и спинку), а затем кружки цукини — тоже по полминуты с каждо...Ингредиенты: Листья кинзы (кориандра) - 5 г, Паста кочудян - 30 мл, Цукини - 70 г, Тигровые креветки - 4 штуки, Огурцы - 15 г, Перец чили - 3 г, Дайкон - 15 г, Сладкий соус чили - 10 мл, Майонез - 20 г, Оливковое масло - 2,5 столовые ложки, Апельсиновый сок - 5 мл, Лимо...
Лосось в сладком соусе ЧилиРазогреть духовку до 200’c. Лук нашинковать тонкими кольцами. На большой лист фольги по центру выложить филе лосося, полить сладким соусом чили BlueDragon. Сверху выложить листья шпината и лук. Накрыть рыбу фольгой и скрепить края, чтобы получить конверт. Г...Ингредиенты: Лосось (филе) - 4 шт, Соус (сладкий чили Blue Dragon) - 8 ст. л., Шпинат - 1 пуч., Лук красный - 1 шт, Соевый соус (Blue Dragon), Рис (Жасмин или Басмати)
Китайский сладкий соус чилиСоус имеет приятный сладкий вкус, выраженную остроту и красивый карминовый цвет. Тайский вариант сладкого соуса чили готовится с добавлением фруктовых пюре вроде ананасового или пюре манго, мы же приготовим именно китайский сладкий соус чили с одним только ...Ингредиенты: Чеснок - 3 зубчика, Красный перец чили - 3 шт., Сахар - 1/2 стакана, Вода -3/4 стакана, Уксус 5% - 1/4 стакана, Соль - 1/2 ст.л., Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л., Вода для разведения крахмала - 40 мл
Рыба (атерина) жареная приправленная сладким соусом чили с ароматным тимьяном1. Свежую корюшку ( любую другую мелкую рыбку) запанировать в муке с солью и обжарить. Я не удаляю голову у мелкой рыбёхи, но вы можете это сделать. 2. На сливочном масле обжарить листочки тимьяна, мелконарезанный чеснок и чили, до прозрачности чеснока, бук...Ингредиенты: рыба мелкая свежая (корюшка, мойва) — 150 гр, мука — 3 стл, соль — 1 чл, ........., для соуса: перец чили — пол стручка, тимьян свежий — 3-4 веточки, чеснок — 1 зуб, масло сливочное — 2 стл, сладкий соус чили — 1-2 стл
Крылышки с кунжутом и сладким соусом чилиУ крылышек удалите кончики (их можно использовать для бульона). Разрежьте крылья в суставе пополам. Очистите имбирь и чеснок и натрите на терке. Смешайте с соевым соусом. Положите крылышки в зиплок-пакет с застежкой, залейте маринадом, удалите из пакета воз...Ингредиенты: 2 кг куриных крылышек, 3 см свежего корня имбиря, 4 зубчика чеснока, 100 мл соевого соуса, масло для фритюра, кунжут и сладкий соус чили для подачи
Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чилиХорошо промойте кальмаров и по необходимости очистите. Порежьте кольцами по 2 см толщиной. В большой миске смешайте кукурузную муку, черный перец, соль и смесь специй. Добавьте кольца кальмара и хорошо перемешайте. Разогрейте арахисовое масло в воке, но не ...Ингредиенты: Кальмары - 500 г, Кукурузная мука - 50 г, Свежемолотый черный перец - чайной ложки, Морская соль - чайной ложки, Арахисовое масло - 250 мл, Сладкий соус чили - 4 столовые ложки, Китайские пряности Пять специй - чайной ложки, Лимон - 1 штука
Запеченный сом в сладком соусе чилиФиле рыбы нарежьте кубиками размером около 3х3 см, насадите на деревянные шампуры , посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте немного растительного масла и поджарьте шашлыки не доводя рыбу до полной готовности. Затем промаринуйте ш...Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 150 мл, Соус чили (сладкий) - по вкусу, Соль (немного для соуса) - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Перец чили - 4 шт., Вода - 250 мл, Сахар - 100 гр, Винный уксус белый (белый) - 50 мл, Кукурузный крахмал - ...
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чилиБаклажан очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками, обвалять в крахмале, и обжарить во фритюре в течение 3-4 минут. Переложить на бумажные полотенца чтобы избавиться от лишнего жира, и посолить. Соус сладкий чили смешать с оливковым маслом и измельченн...Ингредиенты: Баклажаны - 1 штука, Картофельный крахмал - 50 г, Растительное масло - 1 л, Сладкий соус чили - 100 мл, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Помидоры - 2 штуки, Кешью - 20 г, Базилик - 5 г, Чеснок - 20 г, Сыр мини моцарелла - 50 г, Кинза - по вкусу, Соль - п...
