Сладкий молочный суп с каштанами

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Рис (ТМ "Мистраль") - 1 пакет.
Каштан - 400 г
Пудинг ванильный (сухой) - 1 пакет.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко - 2 стак.

Рецепт приготовления

Каштаны надрезать крест накрест, выложить на противень, запечь в духовке при 190 град. 20-25 минут. Остудить, очистить, измельчить.
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подслащенной воде (1 ст. л. сахара) согласно инструкции.
Ванильный пудинг развести в небольшом количестве молока, добавить оставшийся сахар.
Остатки молока довести до кипения, добавить в него измельченные каштаны, довести до кипения.
В каштановое молоко добавить разведенный пудинг, довести до кипения, варить 1 минуту, помешивая.
Добавить рис, варить еще 1 минуту.

Источник

Похожие рецепты

Суп с каштанами бискайский супИнгредиенты: Каштаны - 500 г, Бекон - 200 г, Сливочное масло - 2 столовые ложки, Лук репчатый - 1 головка, Красный лук - 1 головка, Коньяк - 100 г, Морковь - 1 штука, Белое сухое вино - 100 мл, Сливки - 200 мл, Овощной бульон - 700 мл, Рис - 100 г, Соль - по вкусу, Молотый белый перец - по вкусу, Зелень - 1 пучокКаштаны надрежьте и запекайте 10 минут в духовке при температуре 170 градусов. Затем очистите и разрежьте на четвертинки. Бекон нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на оливковом масле. Сварите рис. Натрите на крупной терке лук и морковь. Добавьте к бекону ...

Молочный сладкий суп с клубничными клецкамиИнгредиенты: молоко-2л., сливки-250 мл., желток-4шт, сахар-0,5 ст., ваниль, для клецек: белки-4шт, сахар-4 ст.л., клубника-100 гр., мука-1 ст.л.Разотрите желтки с сахаром до белой пенки, добавьте стакан молока, размешайте. Тем временем молоко и сливки поставьте на огонь, добавьте ваниль, доведите до кипения. Влейте в кипящее молоко яичную смесь, и постоянно мешая, доведите смесь до кипения, но не ...

Сладкий молочный суп с тортеллини и заварным кремомИнгредиенты: молоко - 1 л., желток -2 шт., сахар - 100 гр., масло сливочное -30 гр., ваниль, для тортеллини: мука в/с - 100 гр., мука дурум - 100 гр., оливковое масло - 1 ст.л, вода - 100 гр., желток, черная смородина - 50 гр. (любые ягоды)1. Готовим сладкий, молочный суп с тортеллини. Это такие маленькие варенички с начинкой, у меня, поскольку суп сладкий, будет сладкая начинка, а точнее свежие ягоды черной смородины. Вы такое блюдо не пробовали? Я так полагаю, итальянцы будут удивлены. Приг...

Тыквенный суп с каштанамиИнгредиенты: сливочного масла 4 Ст. ложки, средних луковицы, крупно нарезанных 2 Штуки, жареной мякоти тыквы, нарезанной на кубики 1.8 Килограмма, больших картофелин, очищенных и нарезанных на кубики 6 Штук, целых очищенных каштанов 450 Грамм, соль и молотый перец 1 Штука, жирных сливок 2 Ст. ложки, жареные семена тыквы, для гарнира (необязательно) 1 ЧастьРастопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, жарить, помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавить бульон, тыкву, картофель и каштаны, варить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, около 45 минут. Дать немног...