Сладкий декор цветущий коралл

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (у каждого индивидуально) - 0.5 кг
Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
Сахар (для посыпки)

Рецепт приготовления

Берем сухие ветки любые (не портим природу), но лучше яблоня или верба (лучше кора снимается) и чистим, предварительно намочив. Это занятие можно доверить мужчинам. Промыть, высушить.
Тесто уже размороженное (можно замесить любое дрожжевое) примерно половину раскатываем и режем на полоски шириной 1см.
Обматываем ветки.
В местах где должны быть цветы в тесто вставляем половинки зубочисток. Тесто смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 6 минут до золотистого цвета.
Из оставшегося теста не раскатывая выдавливаем цветы с помощью формочек для печенья.
Цветы могут быть однослойными, а можно и двухслойными.
Складываем по два цветка и чайной ложкой вдавливаем по центру. Так серединка при выпечке не поднимется и верхние лепестки поднимутся.
Смазываем яйцом и посыпаем сахаром, отправляем в духовку.
Собираем композицию по своему усмотрению. На зубочистки нанизываем наши цветы
И вот наш декор готов. Я думаю гостей удивите!

Источник

Похожие рецепты

Фреш с клюквой и клубникой кораллИнгредиенты: яблоко — 2 шт, клюква (замороженная) — 100 гр, клубника — 200 гр, сок лимона — 0,5 ч. лЭтот фреш из книги "Изумительные смузи и соки" очень мне понравился. Освежающий, ароматный, исключительно приятный! 1. Яблоки вымыть, освободить от семян, нарезать четвертинками, выжать сок. 2. Клюкву и клубнику вымыть, поместить в блендер, измельчить. 3. В...

Салат коралл с семгойИнгредиенты: креветки - 200 г, семга слабосоленая - 150 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 2 шт., яйца - 2 шт., майонез, специи, сольСварить креветки, сыр, яйца и помидоры без семян порезать на маленькие кубики, нарезать на кусочки семгу, посолить и все перемешать. Добавить в салат «Коралл» майонез, аккуратно перемешать, переложить в салатницу, украсить розочками из семги и веточками укр...

Шербет кораллИнгредиенты: сироп клубничный - 10 граммов, морс клюквенный - 40 граммов, мороженое - 50 граммов, компот - 50 граммовМиксером взбить клубничный сироп, брусничный морс и компот. Разлить смесь по бокалам, сверху положить мороженое и оформить шербет плодами из компота «Ассорти».

Декор из мастики для торта фиалкаИнгредиенты: 100 г мастики (зеленая, фиолетовая, белая), Красители дастеры: темно-зелёный, фиолетовый, желтый, Кондитерский жир, Клей пищевойЛисты фиалки (20-25 листов). Разрежьте флористическую проволоку №24 на 4 части. На каждую из частей нанесите небольшое количество клея. Возьмите кусочек зеленой мастики, скатайте шарик. Аккуратно распределите мастику по проволоке Пальчиковой скалкой раската...