Сладкие творожные пирожки на скорую руку с вареньем

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

тесто:
200 гр. творога
1 яйцо
100 мл.творожной сыроватки или молока
6 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка сахара
1 ч.л. соды
ванилин
мука сколько возьмет,у меня 3,5 ст. (250 мл.)
начинка:
на ваш вкус или то что есть в доме.
у меня оказалось открытым варенье с вишни.

Рецепт приготовления

Творог+сыроватка+сода,подождать пока погаситса,смешиваем с яйцом,добавляем все остальные ингридиенты для теста.
Замесить тесто.Должно получитса мягким и не липнуть к рукам.
Из полученого теста делаем колбаску,режем на кусочки и делаем шарики.
Из шариков делаем лепёшки.
Ставим по 1 ч.л.варенья,заворачиваем края лепёшки,формируя пирожки(сразу все).
Жарить на маленьком огне в большом количестве подсолнечного масла,накрыв крышкой.
Пирожки на сковороду выкладывать не тесно,подростают.
Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой(я накривала крышкой для микроволновки).
За желанием посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного апетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Сладкие веганские блинчики на скорую рукуИнгредиенты: 100 мл яблочного сока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. пшеничной муки (либо смеси из разных сортов), 100 мл соевого молока, щепотка соли, растительное масло для жарки, сахарная пудра для урашения, яблочное пюре как гарнир, фрукты или ягоды для украшения, фруктовый или шоколадный соусСмешать муку с солью и разрыхлителем. Отдельно соединить венчиком жидкие ингредиенты. Миксером или венчиком смешать все ингредиенты до однородной массы. Дать постоять 10-15 минут. Обжарить блинчики на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Вык...

Пирожки на скорую руку с начинкой из куриной печенкиИнгредиенты: Для теста: мука - 500 г, молоко - 250 мл, растительное масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 0,5 ч. л., Для начинки: куриная печень - 400 г, сваренные вкрутую яйца - 2 шт., 1 крупная луковица, соль, перец, приправы по вкусу.Сначала приготовим начинку. Обжариваем луковицу до прозрачности, добавляем мелко нарезанную печенку и тушим под закрытой крышкой до готовности последней. Затем тщательно перемешиваем с натертыми на крупной терке вареными яйцами, солим и перчим по вкусу. Дро...

Южные пирожки на скорую рукуИнгредиенты: Яйцо куриное - 1-2 шт, Вода - 0,5 стак., Соль - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3-4 стак., Лук репчатый - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Масло растительное (для жарки) - 0,5 стак., Картофель (мятый) - 200-300 гСначала готовим тесто. Яйца, воду, соль перемешиваем с мукой. Тесто должно быть тугим. Месим его минут 10, чтобы оно было однородное и не приставало к рукам. Мука бывает разная, поэтому точно сказать невозможно, сколько муки возьмет тесто. Кладем тесто в па...

Канниллони на скорую рукуИнгредиенты: канниллони, 2 среднии луковицы, 200 г. фарша, 1 зубчик чеснока., соль, перец., майонез, кетчуп, лавровый лист.Как то я приболела, и сидела дома, начиная выздоравливать - захотелось ЕСТЬ!! Заглянула в холодильник - пусто! только фарш и лук! Слава богу залежались канниллоньки и пошло поехало в ход всё то что имел мой холодильник! Я понимаю что всё СЛИШКОМ просто! Но ...