Сладкие пасхальные зайчата американер

Ингредиенты

100 г. сл. масла (мягкого)
100 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
250 гр. муки
1 пачка порошка ванильного пудинга (puddingpulver)
3 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
50 гр. шоколада
для сиропа:
250 гр. сахарной пудры
4 - 5 ст.л. сока апельсина или лимона
для заячьих ушей марципан или мастику.

Рецепт приготовления

Сливочное масло,сахар, ванильный сахар и соль взбить,продолжая взбивать по одному добавить яйца. Муку, порошок ванильного пудинга и разрыхлитель,смешать, просеять и добавить к яичной массе. Все хорошо перемешать, добавить одну ложку молока и начинаем взбивать миксером, поочередно по одной ложке добавляем еще 3 ложки молока.К тесту добавить измельченный шоколад.
Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью ложки выкладываем тесто на противень(по дальше от друг дружки).У меня получилось 7 изделий.
Выпекаем в разогретой духовке при 180-200 градусах (Umluft: 175 °С), примерно 15-20 минут.
Готовым изделиям дать остыть перевернуть нижней стороной вверх.Сахарную пудру смешать с соком, развести густой сироп. Американеры смазать сиропом и оставить застывать.Не много сиропа оставить для склеивания ушей зайчикам .
Из мастики или марципана слепить уши приклеить сиропом. Нарисовать мордашки и зайчики готовы.

Источник

Похожие рецепты

Печенье мини американерИнгредиенты: Сахар - 160 г, Масло сливочное - 125 г, Соль, Яйцо куриное - 3 шт, Лимон - 1, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Сахарная пудра - 250 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Вода - 3 ст. л., Краситель пищевойМасло, сахар, соль хорошо размешать. Добавить по одному яйца, натертую шкурку лимона. Муку перемешать с разрыхлителем и добавить к тесту. Лист застелить бумагой, столовой ложкой выкладывать тесто на лист и выпекать 20 мин. при 200 *. Сахарную пудру смешать ...

Пирожки с капустой зайчатаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Вода (тёплая 30-40 градусов) - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Соль - 0,75 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания пирожков) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (примерно половина небольшого вилка) - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 0,5 стак.Вылить в чашку тёплую воду, добавить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи запенились. Сливочное масло растопить в микроволновке. Понадобится 2-3 ст. ложки масла в растопленном виде. В чашку добавить неполную ложку соли, размешать и всыпать 3 с...

Печенье американер классическоеИнгредиенты: Мука 2.25 Стакана, Пищевая сода 1/2 Чайных ложки, Масло несоленое 220-230 Грамм (комнатной температуры ), Сахар гранулированный 1/2 Стакана, Сахар коричневый 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Экстракт ванили 2 Чайных ложки, Яйцо 2 Штуки, Молочная шоколадная крошка 2 СтаканаХранить это печенье можно в герметичном контейнере при комнатной температуре 1 неделю. Шоколадную крошку лучше брать не очень сладкую. В целом же, если у вас есть желание добавить ещё чего-то в тесто, смело делайте это, не бойтесь экспериментировать. Я же п...

Перекус зайчата в тестеИнгредиенты: Сосиски молочные - 400 г, Сыр плавленый - 180 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления нам понадобится слоёное тесто бездрожжевое, 8 сосисок, 8 пластинок плавленного сыра и яйцо для смазывания. Оставить тесто размораживаться на полчаса. Разрезать каждый пласт теста на 8 частей. Раскатать каждую часть прямоугольником. Положит...