24 рецепта
Сладкая блинная запеканка с фруктами
Сладкая блинная запеканка с фруктами И в Масленицу, и в другие дни года у меня иногда остается несколько несъеденных блинов. Конечно, наличие огромного пса в хозяйстве легко решает эту проблему, но иногда всё-таки использую блинные остатки для приготовления очень вкусного десерта - блинной зап... Ингредиенты: Блины - 10 шт., Банан - 1 шт., Персики консервированные - 2-3 шт., Сметана - 150 мл, Яйцо - 2 шт., Сгущенка, варенье или сахар - 2-3 ст.л., Крахмал кукурузный - 1-1,5 ст.л., Масло - для формы
Двойной клафути "Влюблённая пара" со штрейзелем Всё очень просто. Если духовка греется долго, ставим на 180гр. заранее Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник Желтки смешать с молоком, растопленным маслом, перемешать Просеять муку, перемешать. Можно блендером или миксером взбить, чтоб комоч... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Молоко (или 250 мл) - 200 мл, Ванилин (По желанию) - 1 щепот., Яблоко (у меня зелёное кислое) - 200 г, Корица - 1/4 ч. л., Слива (примерно 5-6 небольших) - 200 г, Яблоко (кисло-сладкое) - 150 г, Слива - 100 ...
Творожно-рисовая запеканка Взяла рис Мистраль Кубань. Он идеально подходит для каш. Сварила рисовую кашу. Промытый рис выложить в кипящую воду, варить 10-15 минут. Затем добавить горячего молока, соль, сахар и варить до готовности. Кашу остудить. Творог, яйцо, сахар (я брала 2 десерт... Ингредиенты: Рис (каша) - 100 г, Вода (каша) - 100 мл, Молоко (каша) - 100 мл, Сахар (по вкусу), Соль (по вкусу), Творог (любой жирности) - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Изюм (без косточек) - 70 г, Цедра лимона (по вкусу), Сливки (35%, крем) - 100 мл, Сахарная пудра (крем...
Запеченные блины с яблочным муссом Растереть 3 яйца с солью. Постепенно добавить муку, чередуя с 200 мл молока. Оставить на 30 минут. Пока тесто настаивается, растопим сливочное масло и приготовим яблоки: очистить их от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Смешать в кастрюле кусоч... Ингредиенты: Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 150 г, Молоко - 250 мл, Яблоко - 3 шт, Сок яблочный - 5 ст. л., Корица (1 щепотка), Сливки (10-22%) - 200 мл, Ванильный сахар - 1 пач., Сахарная пудра (для посыпки), Масло топленое (для жаренья)
Начинка из творога для блинов Подготовить ингредиенты. Для приготовления начинки из творога для блинов нам понадобится: творог (не обезжиренный, жирностью от 5% и выше; у меня 9%), крупное яйцо (свежее, так как оно будет использоваться в сыром виде), сахар, ванильный сахар и соль. В глу... Ингредиенты: Творог (5-9%) - 300 гр, Яйца - 1 шт., Сахар - 40 гр, Ванильный сахар - 1 стол.л., Соль (щепотка) - 2 гр
Заготовка соков на зиму Собственно все предельно просто, я перерабатываю любые фрукты и ягоды с помощью соковыжималки, предпочитаю не смешивать вкусы, заливаю в литровые бутылки и в морозилку. Сахар не добавляю, такие соки как виноградный, вишневый, смородиновый имеют достаточно с... Ингредиенты: Ягода, Фрукты
Сырой джем из клюквы-relish Клюкву перебираем, моем, размораживаем. Апельсин моем и заливаем кипятком на несколько минут (для удаления "химии"). При помощи тёрки снимаем цедру с апельсина. Именно она придает цитрусовый аромат клюкве. Далее выжимаем сок (с мякотью) из полови... Ингредиенты: Клюква (цельная замороженная) - 2 стак., Апельсин - 1 шт, Сахар (количество сахара можно увеличить) - 3/4 стак.
Классический клафути с черешней Клафути очень часто называют пирогом, хотя он больше похож на пудинг или толстый блинчик с начинкой. Выбор начинок может быть очень широким: от ягод или фруктов до овощей, например, цуккини... Пробуйте, экспериментируйте. В пирог можно добавить пару щепоток... Ингредиенты: Сливочное масло 20 Грамм, Мука 130 Грамм, Черешня 500 Грамм, Молоко 300 Миллилитров, Сахар 150 Грамм, Яйцо 4 Штуки
Клафути с малиной Для приготовления клафути с малиной, потребуется следующий набор продуктов: свежая малина, мука, сахарная пудра, сливки 10% жирности, коричневый сахар и корица. Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой. Влить сливки и взбить до однородности. Добавить муку и п... Ингредиенты: Корица молотая - 2 г, Малина свежая - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 5 мл, Мука пшеничная - 40 г, Сахар коричневый - 10 г, Сахарная пудра - 20 г, Сливки - 100 мл, Яйца куриные - 2 шт.
Варенье из черешни с косточкой на зиму Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить варенье из черешни с косточкой на зиму нам понадобится: спелая черешня, сахар, немного воды и лимонная кислота. Черешню перебрать, удалить веточки, листочки, гнилые и поврежденные ягоды. Оставшиеся ягоды вымыть и о... Ингредиенты: Черешня - 1 кг, Сахар - 600 гр, Вода - 100 мл, Лимонная кислота - 1 чайн.л.