Сих кебаб с пикантным гарниром

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь (Свежий) - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Лимон - 0,5 шт
Соль

Рецепт приготовления

Блендером измельчить лук и чеснок. В миске смешать фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок... Добавить специи, соль. Перемешать
Добавить муку... И снова перемешать
Так же, я сегодня добавила жидкий дым, для придания особого вкуса) Смесь поставить в холодильник на минут 30.
Разогреть духовку до 190-200 градусов. Взять шпажки, смазать их подсолнечным маслом... противень так же смазать маслом. Сформировать колбаски на шпажке. Отправить в духовку минут на 25-30
В это время нарезать тонкими кольцами луковицу. Выжать лимон ( половину ), поперчить. Перемешать и дать настояться
Подготовить зелень, овощи...
И все! Шик кебаб готов! Приятного аппетита, дорогие поворята!!!

Источник

Похожие рецепты

Азу из креветок с тофу и пикантным гарниромИнгредиенты: креветки - 1 кг, помидоры - 500 г, лук репчатый - 200 г, тофу - 350 г, базилик сушеный - 1 ч. л., куркума - ч. л., перец чили сухой - 0,3 ч. л., картофель - 1 кг, корень сельдерея - 400 гКорень сельдерея очистить, порезать и поставить варить. Картофель почистить, порезать в несколько раз крупнее сельдерея, добавить в кастрюлю. Посолить, отварить до полной готовности. Пюрировать блендером. Жидкости оставить по желанию. Я сделала довольно жид...

Чёкертме кебаб и бодрум кебабИнгредиенты: Говядина - 400 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Масло растительное, Картофель - 2 шт, Йогурт (натуральный) - 4 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Соль, Перец сладкий красный (в хлопьях или молотый), Тимьян, Уксус (винный) - 1 ст. л.Для начала подготовим мясо. Мясо может быть любое (можно использовать даже курицу). Мясо лучше использовать слегка замороженное, так как его желательно нарезать небольшими тонкими пластинками. После того как мясо порезали, натрем на терке лук, пропустим че...

Филе нежной курочки с пикантным гарниром из капусты и грейпфрутаИнгредиенты: для нежной курочки: 1 филе курицы, для гарнира: 150 гр. свежей краснокочанной капуты., 1 грейпфрут., горсть кураги, горсть чернослива., заправка: 1 ч.л. меда., хорошая щепотка морской соли, 2 чайных ложки уксуса из хереса, 1 ч.л. растительного масла.1. Краснокочанную капусту нашинковать, положить в миску. Грейпфрут очистить полностью от кожуры, порезать сегментами, так чтоб не было на одной кожицы. Выложить к капусте. Чернослив и курагу порезать на 2 части. 2. Подготовить заправку, смешать уксус их хе...

Маракончики с пикантным соусомИнгредиенты: макароны, 2 банки грибов, баночка кукурузы, орехи любимые, лучек, соль, сухой базалик.1. Ставим варить макароны 2. В то время как макароны варяться обжариваем мелко порезанный лук. 2. когда лучек немного подрумянился высыпаем грибочки, что б без их сока желательно. 3. хорошенько обжаиваем грибы и после туда добавляем мелко рубленные орешки и...