Семга в медово яблочном соку королева вкусноты

Ингредиенты

семга 700 г
яблоки зеленые 2 шт.
мед 1,5 ст.л.
грецкие орехи 50 г
блины 3 шт.
зеленый горошек 100 г
яблочный сок 0,5 ст
тмин щепотка
кориандр
соль
перец

Рецепт приготовления

1. Здравствуйте, дорогие друзья! Приглашаю Вас полакомиться семужкой в яблочной шубке. Рецепт представляю несколько авангардно. Поэтому тем, кого раздражает много буковок, предлагаю прокрутить колесико вниз и сразу перейти к чтению способа приготовления. Там все выдержано в лучших кулинарных традициях.
2. Всё, решено! Завтра иду устраиваться на работу в приличный ресторан. Вопрос, в ЧЁМ? Не в неглиже, точняк, не поймут, не оценят. Свежесть – ничто, имидж – все!
3. Необходим клевый прикид. Та-а-а-к, не парюсь, мечу последнюю икру в кулинарный салон, лишь бы в меню взяли. Что, сначала принять ванну? Мариноваться в медово-яблочном соусе целых 10 минут?!!! Млин, вкуснота требует далеко НЕ абстрактных жертв!
4. Про пилинг не забудьте с шафраном. Чего не хватает? Икры?!! Ну, хотя бы на кориандр с тмином хватит? Сыпьте на все! И натирайте тщательней!
5. Вы что сбрЭндили? Яблочная шубка – тренд сезона? И как я в ней буду смотреться? Я ведь не гусь, чтоб с яблоками тусоваться!!!
6. Ну, хоть ореховыми стразами посыпьте для приличия!
7. Дальше куда? А-а-а, в солярий на 20 минут для золотистого загара. Что ж, есть время подумать о жизненных метаморфозах и новом кулинарном статусе…
8. Э, э, а это что за млинная компашка и пузатая мелочь рядом со мной укладывается? И эта зелень тоже?!!! Да ни за что! А-а-а, ну, если группа поддержки, которая оттенит мою вкусноту. Хорошо, уболтали.
9. Ну, укладывайте меня уже креатюрненько, так чтоб наряд от кутюр был виден, а целлюлит - нет! Фенечек не жалейте, у меня ж судьба решается!
10. Дайте в поднос посмотреться, за что икра плачена! М-да, вкуснота страшная сила! Все рыбы как рыбы, а я – ВКУСНОТИЩА! Вот что значит прикид от шеф-повара…
11. Ну, что, берете меня в меню? Напишите в комментах? ОК, пожелайте тогда ни хвоста, ни чешуи на кулинарном подиуме. Навеки Ваша, семужка в яблочной шубке.5.04.6593044534142441.073светинька24 августа 2011, 18:0164227773Кухня: ДомашняяСложность: ПростойУчаствует в конкурсе: Подарки август нам несет – орехи, яблоки и мед!

Источник

Похожие рецепты

Курица в медово яблочном озереИнгредиенты: курица - 1 шт., мед - 2 ст. л., яблоки зеленые - 1 шт., корица молотая - 1 ч. л., корица - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, сливочное масло - по вкусуЯблоко очистить от кожуры и натереть (измельчить) до состояния пюре. Смешать яблочное пюре, мёд, молотую корицу, соль, перец, сливочное масло (масла кусочек не больше 1 см толщиной). Обмазать курицу смесью внутри и снаружи. Внутрь курицы положить палочку ко...

Семга в медово пряной глазуриИнгредиенты: семга или форель, 4 стейка весом примерно 200 г, соль, Глазурь: 100 мл меда, 100 мл соевого соуса, 20 г имбиря свежего, сок 1/2 лайма, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч.л. зерен кориандра, 1/2 ч.л. кайенского перцаВ первую очередь сварим глазурь. Смешаем все ингредиенты в кастрюле (чеснок и имбирь крупно нарубить) и ставим на средний огонь варится 30 минут. Периодически помешиваем, масса должна загустеть. Убираем с огня и даем немного остыть. Рыбу моем, обсушиваем и ...

Семга на гриле в медово горчичной глазуриИнгредиенты: семга – 600 г, соевый соус – 4 ст.ложки, мед – 2 ст. ложки, горчица французская - 2 ст.ложки, бальзамический уксус – 1 ст.ложка, натертый свежий имбирь – 1 ч.ложка, чеснок – 1-2 зубка, соль, перец – по вкусу.Перед выездом на пикник приготовим маринад: смешаем соевый соус, мед (если мед загустел, немного его подогреем), горчицу с зернами, бальзамический уксус, мелко порезанный чеснок, имбирь, соль и перец по вкусу. За 30 минут до приготовления (пока разжигается ...

Сёмга в медово розмариновой глазуриИнгредиенты: филе сёмги - 400г., мёд - 3-4 ст.л., свежий розмарин (измельченный) - 1 ст.л., цедра лимона - 1 ст.л., соль, перец, сок лимонаМёд поместить в сотейник и держать на небольшом огне около 3 мин. Добавить к мёду лимонную цедру и розмарин. Снять с огня и дать настояться 15 минут. За это время освобождаем филе от косточек и нарезаем на порционные куски. Солим и перчим. Со всех сторон на...