Свиные ножки с капустойНожки уложить в большую кастрюлю, посолить, положить целиком морковь, перец, порезанный стебель сельдерея, сухие коренья, лавровый лист, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить температуру и варить на малом огне 6 часов, как на холодец. Д...Ингредиенты: Свинина (ножки от копытцев до колена) - 8 шт, Капуста квашеная - 1 кг, Сельдерей черешковый - 1 шт, Коренья (сушеные петрушка, сельдерей, пастернак) - 1 стак., Морковь - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Лист лавровый - 4 шт, Соль - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, То...
Свиные ножки, запеченные в духовкеДля приготовления свиных ножек, запеченных в духовке, возьмите продукты по списку. Ножки нужно помыть под проточной водой, хорошо поскоблить ножом, замочить в холодной воде на несколько часов. Воду нужно несколько раз сменить. Залить ножки чистой холодной в...Ингредиенты: Свиные ножки - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт., Перец горошком - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 1-2 зубчика, Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Горчица - 1 ч.л., Сметана - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ст.л.
Свиные ножки с капустойНожки уложить в большую кастрюлю, посолить, положить целиком морковь, перец, порезанный стебель сельдерея, сухие коренья, лавровый лист, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить температуру и варить на малом огне 6 часов, как на холодец. Д...Ингредиенты: основные ингредиенты: ножки свиные от копытцев до колена – 8 шт., капуста квашеная – 1 кг, для варки ножек: сельдерей свежий – 1 стебель, коренья сушеные (петрушка, сельдерей, пастернак) – 4 ст.л., морковь – 1 шт., перец чили – 1 шт., лавровый лист – 4 шт.,...
Свиная ножка по-баварскиПроцесс приготовления довольно трудоемкий и отнимает много времени, но конечный результат обязательно того стоит. Нежнейшее пряное мясо, с румяной корочкой и потрясающим ароматом не оставит равнодушным никого. Блюдо очень сытное, поэтому подойдет для настоя...Ингредиенты: Свиная нога 1 Штука (1,2-1,5 килограмма), Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Светлое пиво 250 Миллилитров, Соевый соус 1 Ст. ложка, Мед 1 Ст. ложка, Горчица 1 Ст. ложка, Перец горшком По вкусу, Лавровый лист По вкусу, Чеснок 2 Зубчика, Капуста кислая 500 Грамм
Свиная ножка по-немецкиСвиная ножка (голяшка) весом 1,5-2 кг вместе с костью. 1 большая головка чеснока 2 ч.л. соли по 1 ч.л. черного молотого перца, сухого майорана, сухого тимьяна, черного перца горошком 4-5 лавровых листов 1. Свиную ножку хорошо вымыть и отчистить от щетины. 2...Ингредиенты: Свиная ножка, чеснок, соль, перец, сухая зелень, лавровый лист.
Айсбан, свиные ножки по-немецки.Тема конкурса всех отправила плавать по интернету, и какие же мы похожие, многим сразу захотелось приготовить свинину с капустой, пока я его выставила уже много таких рецептов появилось, ну если вы не сильно против, почитайте и такой вариант. Я хотела приго...Ингредиенты: свиные ножки 2 шт., колбаски охотничьи 5-6 шт., квашеная капуста 600 гр., капуста свежая 0,5 кочана, чеснок 0,5 головки, лук репчатый 1 шт., консервированные помидоры 400 гр., сахар 0,5 ст.л., масло растительное 1 ст.л., лист лавровый 4-5 шт., сушеный тимья...
Свиные ножки (копытца). карпатская кухня.1. Свиную ножку замочить на несколько часов в воде, поскрести ножом. 2. Залить чистой водой и поставить варить на среднем огне с добавлением специй и овощей (кроме чеснока), солим так же в конце! 3. Варим ножки долго, несколько часов, вилка должна легко про...Ингредиенты: свиная ножка (нижняя часть с копытом) 1 шт., лавровый лист 2 шт., перец горошком 5-7 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., соль ., чеснок 3зубчика.
Свиные ножки с кислой капустойГорошек залейте кипятком, добавьте майоран, посолите и отварите до мягкости. Свиные ножки зачистите, промойте и варите до размягчения в небольшом количестве воды с луком, в конце варки положите лавровый лист и ягоды м...Ингредиенты: свиные ножки - 4 шт., горошек зеленый мороженый - 375 г, капуста кислая - 1 кг, масло топленое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, ягоды можжевельника - несколько штук, лавровый лист - 1 шт., майоран - 1 ч. ложка, шампиньоны - 200 г, соль
Айсбан, свиные ножки по-немецкиСвиные ножки тщательно вымыть и очистить от щетины. Отваривать в кипящей подсоленной воде в течение 2 ч. Чеснок очистить, мелко нарезать. Ножки вынуть из кастрюли, обсушить, положить в миску, посыпать чесноком, солью и перцем. Накрыть и поставить в холодиль...Ингредиенты: сахар – 0,5 ст. л., свиные ножки – 2 шт., лук мелкий – 1 шт., масло растительное – 1 ст. л., перец черный – 7-10 горошин, капуста свежая – 0,5 кочана, лист лавровый – 4-5 шт., соль – по вкусу, консервированные помидоры – 400 г, чеснок – 0,5 головки, колбаск...
Свиные ножки на картофелеСвиные ножки промыть, замочить на 3-4 часа, еще раз хорошо промыть. Положить ножки в кастрюлю. Положить туда же очищенную морковь, головку лука и все специи. Довести до кипения, варить в течение часа. Оставить в полученном душистом бульоне на 2-3 часа. Но...Ингредиенты: Нога (свиная) - 6 шт, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук зеленый, Перец душистый - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зира - по вкусу, Гвоздика - по вкусу, Лист лавровый - 2 шт, Перец чили - по вкусу, Соль - по вкусу, Соевый соус - п...
