Свинина в оранжевом платье

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

500 г отбивных из свинины (у меня 4 шт.)
2-3 луковицы
2-3 моркови
200 г сметаны
200 мл молока
соль
перец

Рецепт приготовления

Свинину слегка отбить, поперчить, посолить, обжарить с обеих сторон на растительном масле, выложить в форму застеленную фольгой. Обжарить лук на растительном масле, выложить на мясо. Затем обжарить натертую на крупной терке морковь, выложить на лук, разровнять. Сметану смешать с молоком, посолить, поперчить и залить в форму поверх моркови. Запекать при 180*С 30 минут. Приятного аппетита! :)

Источник

Похожие рецепты

Дорада в платье из базилика и сыраИнгредиенты: 2 охлаждённые дорады от "Деликатески", Для обмазывания 2-х рыбок: 0,5 стакана нарезанных листьев базилика, 2 зубчика чеснока, 60 г пармезана или пекорино, 2-3 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусуУ почищенной, выпотрошенной дорады обрезать все плавники, кроме хвостового. Подготовленную рыбу помыть, обсушить и сделать на ней боковые неглубокие надрезы. В блендере слегка порубить базилик, чеснок, пармезан (у меня уже натёртый был), добавить масло, сол...

Хек в оранжевом пальтоИнгредиенты: хек филе - 800 г, морковь - 1 г, томатная паста - 1 ст. л., специи - 1 г, масло растительное - по вкусуФиле хека обжарить на растительном масле с 2х сторон, затем потушить 10 минут. В это время отдельно обжарить лук, затем добавить морковь, каперсы, перемешать, и томатную пасту. Влить немного воды, перемешать, тушить 5-7 минут. Затем овощи вложить сверху на ...

Салат платье для осеннего балаИнгредиенты: Морковь - 4 шт, Свекла - 2 шт, Сыр твердый - 200 г, Изюм, Чернослив - 10 шт, Орехи грецкие - 1/3 стак., Чеснок - 3 зуб., МайонезОтварите отдельно сладкую морковь и сладкую свеклу. Натрите овощи на крупной терке Залейте изюм и чернослив горячей водой на 10-15 минут. Смешайте распаренный изюм с натертой морковью Смешайте распаренный и нарезанный соломкой чернослив с натертой свеклой. ...

Свинина тушеная по красному свинина хуншаоИнгредиенты: Грудинка (свиная) - 500 г, Масло арахисовое - 2 ст. л., Соевый соус (лайт) - 2 ст. л., Вино белое сухое (Шаосинское ) - 1 ст. л., Имбирь (корень, кусочек размером с большой палец), Бадьян - 1-2 шт, Перец чили (сушеный) - 1-2 шт, Корица (палочки) - 1-2 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль (если понадобится)Собираем все, что нам нужно, а его немало и кое-что довольно экзотично! Но мы же решили, что это будет китайское блюдо! Давайте сразу напишу о заменах, которые я когда-либо делала в процессе приготовления. Арахисовое масло много раз подменялось мною на кунж...