Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами

52 рецепта

Сборная мясная солянка Ну приступим, нам понадобится, в принципе, элементарный набор продуктов. Мясцо, какое бог послал или какое в холодильнике завалялось, бульон, огурцы соленые, каперсы, томатная паста, оливки – маслины, и лук конечно. Вот такой наборчик, в пластиковом контейн... Ингредиенты: Окорочок куриный (В/К) - 150 г, Карбонад - 150 г, Шейка свиная (В/К) - 150 г, Говядина (В/К) - 150 г, Сосиска - 5 шт, Огурец соленый (бочковой, не крупный) - 11 шт, Лук репчатый - 5 шт, Бульон - 2 л, Томатная паста - 4 ст. л., Оливки зеленые - 100 г, Оливки...

Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная Говядину помыть, залить водой примерно - 4-5 литров, и варить до готовности. Вынуть, бульон процедить. Говядину и все мясные компоненты, огурцы , грибы нарезать на небольшие кубики, все это положить в бульон. Лук некрупно нарезать, попассеровать на растител... Ингредиенты: мясо говядина - 1 кг. с косточкой, колбаса докторская - 200 г., колбаса краковская - 200 г., карбонат - 200 г., колбаса любительская - 200 г., колбаса московская сырокопченная - 200 г, каперсы - 1баночка, маслины без косточек - 1баночка, оливки без косточек...

Сборная мясная солянка Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясные продукты нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, п... Ингредиенты: Мясо - 500 г, Мясные продукты - 300 г, Соленые огурцы - 4 штуки, Лук репчатый - 2 штуки, Томатное пюре - 2 столовые ложки, Каперсы - 1 столовая ложка, Растительное масло - 3 столовые ложки, Маслины - 1 столовая ложка, Сметана - 100 г, Лимон - штуки, Соль - ...

Мясная солянка для ленивых Налить в кастрюлю с толстым дном и объемом 5 литров масло, нагреть его, покрошить телятину, обжарить четверть часа, далее – грудинку, жарить до изменения цвета, добавить в конце нашинкованный мелкими кубиками лук. После размягчения лука всыпать в кастрюлю ... Ингредиенты: телятина - 600 г, грудинка копченая - 250 г, помидоры в собственном соку - 200 г, помидоры - 200 г, колбаски охотничьи - 150 г, огурцы соленые - 100 г, масло оливковое - 50 мл, каперсы - 50 г, маслины без косточек - 20 г, сметана - 20 г, укроп - 20 г, лимон...

Мясная солянка с копченой курицей Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить на масле до готовности вместе с томатной пастой. Соленые огурцы нарезать, жарить без масла до выпаривания влаги. Нарезать ломтиками сосиски и сардельки, лимон – дольками, копченую курицу – кусочками. Куриное мясо за... Ингредиенты: маслины - 12 шт., оливки - 12 шт., сосиски - 4 шт., огурцы соленые - 2 шт., сардельки - 2 шт., морковь - 1 шт., лимон - 1 шт., курица копченая - 1/2 шт., каперсы - 4 ст.л., сметана - 4 ст.л., масло растительное - 3 ст.л., томатное пюре - 2 ст.л., лук репчат...

Солянка сборная мясная Из говядины сварить бульон в кастрюле на 4,5 литра. После того, как мясо остынет, нарезать его кубиками и закинуть в кипящий бульон. Огурцы также порезать кубиками, положить в бульон одновременно с оливками или маслинами, варить 10-15 минут. Сосиски, копчен... Ингредиенты: Говядина – 500 гр., Огурец соленый – 5 шт., Оливки или маслины – 5-6 шт., Копченое мясо – 200 гр., Копченая колбаса – 200 гр., Сосиски – 5 шт., Лук репчатый – 2 шт. (средние луковицы)., Паста томатная – 3-5 ст. л., Мука – 2 ст. л., Специи по вкусу., Укроп (...

Солянка сборная мясная в горшочках Для приготовления солянки нам потребуются солёные огурцы, варёная курица и куриный бульон, курица копчёная, сосиски, ветчина, томатная паста, лук, маслины и каперсы. Мелкой соломкой нарезаем 350 грамм солёных огурцов. Мелко нарезаем 300 грамм репчатого лука... Ингредиенты: Бульон куриный - 2000 мл, Ветчина - 100 г, Каперсы - 30 г, Куриный окорочок копчёный - 100 г, Курица - 100 г, Лимон - 1 шт., Лук репчатый - 300 г, Маслины без косточек - 200 г, Огурцы солёные - 350 г, Сосиски - 100 г, Томатная паста - 2 ст. л.

Солянка сборная мясная Сборная солянка мясная готовится в нашей семье давно. Когда я жила с родителями, мы вместе с мамой ее делали, теперь у меня своя семья и кулинарный рецепт солянки мясной часто используется у нас. Еда в виде сборной мясной солянки нравится всем домашним и го... Ингредиенты: Говядина (мягкое мясо) - 700 гр, Мясные косточки - 300 гр, Сосиски (или вареная колбаса) - 4 шт., Морковь - 150 гр, Лук - 150 гр, Маринованные огурцы (или соленые огурцы) - 200 гр, Томатная паста - 5 стол.л., Каперсы - 3 стол.л., Лавровый лист (или 4 листа)...

Солянка сборная мясная Ставим варить бульон. Снимаем пену. Через час начинаем делать заготовку – Брез. Нарезаем мелко лук, его должно быть много и пассируем. На крупной терке измельчаем морковь. В идеале она не добавляется, так как упрощает вкус, но мне нравится. И отправляем ее ... Ингредиенты: Говядина - 400 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 4 шт, Томатная паста - 3 ст. л., Оливки зеленые - 1 бан., Колбаса - 250 г, Огурец ( бочковой) - 3 шт, Картофель - 4 шт, Соль (по вкусу), Зелень - 1 пуч., Лист лавровый - 2 шт, Перец черный (по вкусу), Каперсы...

Солянка сборная мясная Залить говядину 2,5 л воды и варить до готовности мяса (НЕ СОЛИТЬ!). Вынуть его из бульона охладить. Все мясные компоненты нарезать кубиками Нарезать очень мелко лук, чтобы он, практически, не ощущался в супе. Морковь натереть на терке. Обжарить на растител... Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 180 г, Колбаски (охотничьи) - 110 г, Говядина - 250 г, Сосиска - 2 шт, Ребра свиные (копченые (вес без кости) - 140 г, Ветчина - 115 г, Карбонад - 110 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Каперсы - 1 ч. л., Маслины - по вкусу, Л...