Самые пушистые и вкусные булочки с начинкой из масла

25 рецептов

Самые пушистые и вкусные булочки с начинкой из масла Сделать опару - сначала дрожжи развести в воде и дать постоять 5 минут, затем добавить 170 г муки и замесить опару, дать ей подойти 35 минут. Опару перемешать ложкой, добавить сахар и соль, хорошо перемешать, влить растительное масло и коньяк, хорошо переме... Ингредиенты: Вода теплая - 350 мл, Дрожжи свежие (не сухие) - 15 г, Коньяк - 20 мл, Растительное масло - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л. без верха, Сахар - 2 ч. л., Масло сливочное - 70 г, Мука - 550 г, Сливки - 4 ст. л., Кунжут - 2 ст. л.

Булочки "Синнабон" кофейные Прогреть в кастрюльке молоко с сахаром и растительным маслом, помешивая до температуры 40 градусов. В миску просеять муку 4 стакана (объёмом 250 гр.) и сделать углубление. Влить молочно-масляную смесь и добавить дрожжи ( у меня с ванилином) и слегка размеш... Ингредиенты: Молоко - 2 стак., Сахар - 0,5 стак., Масло растительное - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука (может чуть больше) - 4 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Масло растительное - 50 мл, Сахар - 100 г, Корица - 2 ч. л., Сметана - 1 стак., Сахарная пудра - 1 стак.,...

Булочки с начинкой «Молочная нежность» Дрожжи, 1 ч.л. сахара размешать в 50 мл теплой воды, добавить 1 ст.л. муки, перемешать, оставить на 10-15 минут. Должна появиться шапочка. 2,5-3 стакана муки просеять с ванилином. В муку добавить сахар и соль, перемешать. Оставшуюся теплую воду (100 мл) и к... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4-5 стак., Дрожжи - 1.5 ч. л., Кефир - 200 мл, Вода (теплая) - 150 мл, Ванилин, Сахар - 4 ст. л., Соль - 0.25 ч. л., Цедра апельсина (средний ) - 1 шт, Джем (яблочный брала я, можно любой) - 120-150 г, Молоко (для заливки) - 100 мл, Мо...

Сдобные булочки к завтраку (или...идеально для бутербродов любимому) Добрый день! Решила вот сдобными булочками домашних побаловать. Сразу оговорюсь-замес делала в хлебопечке, но обязательно опишу и "ручной" замес, для тех,кто не имеет такое чудо на кухне. Итак,приступим: для хлебопечки: смешать воду с яйцом до однородности-... Ингредиенты: вода- 250 мл (30-40 гр.Ц)-мерный стакан, яйцо-2 шт. (из них 1 шт- для смазки булочек), мука пшеничная- 3 чашки, сахар- 3 ст.л., соль-1 ч.л., масло сливочное (размягченное)-80 гр., дрожжи сухие- 2,5 ч.л., кунжут-для присыпки, -чашка- мерный стакан в 250 мл.

Булочки с мясом в пряном соусе Рецепт булочки с мясом в пряном соусе отличается простотой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом как приготовить такие булочки просто и легко. Для начинки у меня был уже кусочек отварной свинины, но можно его приготовить и в процес... Ингредиенты: Мука 5 Стаканов (+2 ст.л для начинки), Вода 2/3 Стакана, Молоко 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1/3 Стакана (+1 ч.л. для начинки), Дрожжи сухие 4 Чайных ложки, Яйцо 2 Штуки (+1 желток для смазки), Сливочное масло 4 Ст. ложки, Кунжут 1 Чайная ложка, Лук...

Шоколадный пирог с булочками Готовим тесто для булочек. В теплой воде разводим сахар и дрожжи. Добавляем яйцо, просеиваем муку, добавляем соль и сливочное масло комнатной температуры. Вымешиваем тесто в течение 5 минут. Смазываем миску маслом, перекладываем в нее тесто. Затягиваем миск... Ингредиенты: сливочное масло - 110 г, какао-порошок - 2 ст. л., сахарная пудра - 60 г, ванильный экстракт - ч. л., дрожжи свежие - 10 г, сахар - 20 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 220 г, соль - ч. л., сливочное масло - 55 г, вода - 60 мл, сливочное масло - 65 ...

Булочки а-ля "Капкейки" Муку просеять, это обогатит её кислородом, и будущая выпечка получится особенно пушистой. Муки может понадобиться чуть больше/меньше, это зависит от качества используемой муки. Сахар я использую коричневый, он придаёт особую нотку выпечке и полезнее белого,... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар коричневый (коричневый) - 50 г, Дрожжи - 1,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Сметана - 1 ст. л., Соль (щепотка), Цедра лимона - 1/2 ч. л., Имбирь (свежий) - 1/2 ч. л., Молоко - 100 мл

Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Закваску я делала вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/715 94/ и теперь она всегда живет у меня в холодильнике. Сначала необходимо завести опару: смешала теплое молоко, 20г сахара, 50г муки, закваску. Через 4 часа опара сильно запузыри... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Закваска (вот тут рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/71594/) - 50 г, Молоко - 125 г, Масло сливочное - 50 г, Цедра апельсина - 1 ч. л., Ром - 1 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Сливки (жирность 20%) - 150 мл, Соль, ...

Сладкие пушистые дрожжевые пирожки с начинкой из моркови В общем, сегодня на повестке дня сладкие пирожки с морковной начинкой. Сначала ставим безопарное дрожжевое тесто. Разогреваем молоко до теплого состояния, сливочное масло растапливаем В теплом молоке разводим дрожжи до полного растворения, добавляем соль, с... Ингредиенты: Дрожжи (половинка маленькой пачки) - 5.5 гр, Сахар - 3 стол.л., Поваренная соль - 0.3 чайн.л., Молоко - 200 мл, Куриные яйца - 1 шт., Сливочное масло - 40 гр, Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл), Сахар - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 чайн.л., Морковь (боль...

Булочки с маком и корицей Делюсь рецептом вкусных сдобных булочек с прослойкой из мака, сахара и молотой корицы. Легкие, воздушные, с «пушистым» мякишем, хороши вприкуску с любым напитком. Чтобы не зачерствели, храните после охлаждения в пищевом пакете. Для наилучшего качества дрожж... Ингредиенты: Мука - 380 г, Молоко - 500 мл, Яйцо - 1 шт., Сахар - 50-70 г, Ванильный сахар - 10 г, Сливочное масло - 40 г, Соль - 3 г, Сухие дрожжи - 5 г, Мак - 100 г, Сахар - 50 г, Молотая корица - 5 г