Сало в рассоле с чесноком

Засолка сала в рассоле с чесноком В первую очередь необходимо налить 1л воды в кастрюлю и поставить на огонь 2. Теперь всыпьте в кастрюлю 6-7 столовых ложек соли и хорошо размешайте. Дождитесь закипания соленой воды и снимите ее огня. Поставьте кастрюлю в место для охлаждения. Теперь присту... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Поваренная соль - 6 стол.л., Вода - 1 л, Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 6 шт., Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт.

Сало в рассоле с чесноком Очень часто сало запекают в духовке в фольге или в рукаве, его также можно засолить в соли, в маринаде. Если хотите ароматное сало, добавьте в рассол больше специй: гвоздику, душистый перец, лавровый лист. Сало стоит хранить в холодильнике, а для подачи на ... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Черный перец горошком 10 Штук, Душистый перец 10 Штук, Чеснок 4 Дольки, Вода холодная 1 Литр, Соль 1 Ст. ложка, Сахарный песок 2 Ст. ложки, Уксус столовый 0,5 Стакана, Лавровый лист 4 Штуки

Сало в рассоле с чесноком Промыть сало и очистить шкурку (не обрезать). Теперь нарезать сало на куски, такие, чтобы их после можно было нарезать на красивые кусочки порционно. Переложить сало в кастрюльку, посыпать сверху измельченным черным перцем, раскрошенной лаврушкой, чесноком,... Ингредиенты: Сало - 1.4 кг, Чеснок - 3 зубч., Перец горошком - 10 гр, Белый перец - 2 гр, Лавровый лист - 4 шт.

Засолка сала в рассоле с чесноком Сало - удивительный продукт, которой можно готовить по-разному. Засолка сала - ответственный процесс, и все зависит от толщины сала. В среднем оно засаливается в банке до 6 дней. В данном рецепте используется также чеснок. 1. Первым делом готовим рассол: ки... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 1 Стакан, Вода 5 Стаканов, Чеснок 5 Зубчиков, Специи По вкусу

Сало в рассоле Хочу рассказать простой рецепт, как приготовить сало в рассоле. Для этого нужно очень внимательно отнестись к выбору самого основного ингредиента, то есть сала. Оно должно быть свежим и мягким. Специи можно использовать самые разные: красный перец, паприка,... Ингредиенты: Сало свиное 2 Килограмма (с мясной прослойкой), Вода 5 Стаканов, Лавровый лист 5 Штук, Соль 1 Стакан, Чеснок 1 Штука (около 8 зубчиков), Перец-горошек По вкусу

Маринованное сало в рассоле 1. Подготовим маринад, для этого наливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист, горошины перца и гвоздику, отправляем на огонь, доводим до кипения 2. Сало моем, обсушиваем, режем кусочками по 5-6 см толщиной. Чеснок очищаем, режем брусочками, нашп... Ингредиенты: Сало - 400 гр, Соль - 60 гр, Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 2 шт., Паприка - 20 гр, Чеснок - 20 гр, Вода - 500 мл, Перец острый стручковый - 10 гр

Сало в банке с чесноком в рассоле 1. Сало вымойте в холодной воде, тщательно обсушите. 2. Воду налейте в кастрюлю, отправьте на огонь, доведите до кипения. 3. В горячую воду насыпьте соль (чайную ложку оставьте), перемешайте до полного растворения. 4. Чеснок очистите, порежьте мелко. 5. В к... Ингредиенты: Сало - 300 гр, Чеснок - 40 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком (черный) - 5 шт., Соль - 60 гр, Укроп (семена) - 5 гр, Вода - 700 мл, Паприка - 15 гр, Перец красный молотый - 2.5 гр

Сало в банке в рассоле с чесноком 1. Сало лучше брать не тонкое, пусть будет потолще. Нарежьте кусок сала на полоски толщиной примерно 2 см. 2. Влейте в кастрюлю воду, вскипятите ее, после чего дайте ей остыть до 40 градусов. Насыпьте соль, добавьте лавровый лист и горошины перца. Размешайт... Ингредиенты: Сало - 500 гр, Вода - 1 л, Поваренная соль - 120 гр, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 12 шт., Чеснок - 25 гр

Засолка сала в рассоле Для начала необходимо нарезать сало. Размеры кусков можно выбрать любые, главное, чтобы можно было поместить их в банку. Далее нарезаем чеснок. Объединяем в емкости соль, душистый перец и красный перец и перемешиваем ингредиенты. Обваливаем кусочки сала в с... Ингредиенты: Сало - 1.5 кг, Чеснок - 20 гр, Соль - 200 гр, Душистый перец - 4 гр, Перец красный молотый - 5 гр, Перец горошком - 5 гр, Лавровый лист - 3 гр, Вода - 1 л, Укроп - 10 гр

Сало в рассоле Сало помыть (у меня было 1,4 кг), тщательно почистить шкурку. Порезать на куски. Уложить в подходящую посуду, посыпать раздробленным перцем, лаврушкой и нарезанным пластинками чесноком. Растворить в холодной воде соль и залить сало. Сверху положить гнёт и о... Ингредиенты: сало, вода - 1литр, соль - 4 ст.л. с горкой, перец черный горошком, перец белый молотый, лавровый лист, чеснок

Больше рецептов