Сало с чесноком через мясорубкуПодготовить все необходимые продукты. Сало берем соленое. Сало нарезать небольшими кусочками. Чеснок натереть на терке. перекрутить сало на мясорубке. Добавить к салу чеснок, перец и все хорошо перемешать.Ингредиенты: Сало - 200 гр, Чеснок - 2 зубч., Перец острый молотый - 0.5 чайн.л.
Домашнее сало с чесноком в луковой шелухеПромыть луковую шелуху, залить водой (1,5 литра), дать закипеть, всыпать 2 столовых ложек крупной соли, перемешать, варить еще 5-7 минут. Сало помыть, зачистить, нарезать примерно двухсотграммовые кусочки. Переложить его в кастрюлю, покрыть со всех сторон ш...Ингредиенты: свиное сало - 1 кг, луковая шелуха - 1 кг, лавровый лист - 10 шт., соль - 3 ст.л., чеснок - 1 головка, перец красный молотый, перец черный молотый
Вкусное домашнее сало с чеснокомПорезать подготовленное сало на небольшие бруски, сделать в каждом куске, немного не доходя до шкурки продольные разрезы. Чеснок нашинковать пластинками, перемешать молотый и крупнодробленый горошек черного перца с солью. Наполнить разрезы чесноком, обмазат...Ингредиенты: сало - 500 г, чеснок - 5-6 зубчиков, перец черный молотый, перец черный горошком, лавровый лист
Вареное сало с чесноком1. Сало режем крупными кусками, ориентируясь на горлышко банки (они должны пройти через него). 2. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс. 3. В небольшой емкости смешиваем чесночную кашицу с перцем, солью и лавровыми листьями, предварительно поломав их на ч...Ингредиенты: Сало - 1 кг, Чеснок - 70 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Соль - 20 гр, Лавровый лист - 2 гр
Соленое сало с чесноком домашний рецептПромыть сало, обсушить, нарезать на куски. Положить на доску кожей вниз и сделать надрезы на 2-3 мм глубиной. Нарезать тонко очищенный чеснок и вдавить его в надрезы. Так же поступить с двумя лавровыми листами.Другие 2 лавровых листа вместе с черным перцем ...Ингредиенты: Сало (сырое, на коже) - 1 кг, Чеснок - 10 зубч., Лавровый лист - 4 шт., Соль - 4 стол.л., Перец горошком - 12 шт., Паприка (молотая) - 2 стол.л., Тмин - 1 чайн.л., Перец чили - 1 чайн.л.
Соленое сало с чесноком сухим способомСало почистить, промыть, обсушить и нарезать кусками (килограмм сала режется примерно на 4 куска). Чищеные зубчики чеснока разрезать пополам и нашпиговать ими сало (ножом прорезаем в сале отверстия и вставляем в них чеснок). На дно эмалированной ёмкости, в ...Ингредиенты: сало - 1 кг., соль - 5 горстей, чеснок - 6 зуб., перец (черный молотый), лавровый лист - 4 шт.
Паштет из сала с чеснокомСпособов приготовления этой вкуснейшей закуски великое множество - с острым стручковым перцем, свежей зеленью, семенами укропа и даже маком. Но мне больше нравится вариант, приближенный к классике - сало, чеснок, соль и пряности. Такой паштет можно использо...Ингредиенты: Сало соленое 300 Грамм, Чеснок 8-10 Зубчиков, Перец черный молотый По вкусу, Паприка молотая По вкусу, Кориандр молотый По вкусу, Лавровый лист молотый По вкусу
Маринованное сало с чеснокомМаринованное сало с чесноком, закрытое в баночки, это очень удобный способ приготовления данного продукта. Сало всегда получается, как свежее – очень нежное и не пересоленное. Также радует, что само сало перед употреблением не нужно очищать и отмывать от со...Ингредиенты: Сало свежее 500 Грамм, Вода 400 Миллилитров, Каменная соль 35 Грамм, Уксус 9% 25 Миллилитров, Смесь перцев 1 Чайная ложка (чёрный/красный/белый), Горчица сухая 1 Щепотка (в зернах), Перец горошком 5 - 6 Штук (душистый и чёрный), Лавровый лист 3 Штуки, Чесно...
Закуска из сала с чеснокомБыстрая и очень простая закуска, которая полюбится каждому! Подавать ее нужно охлажденной с кусочками черного хлеба или гренками. Отлично подходит в качестве закуски к спиртным напиткам. Рекомендую попробовать и гарантирую, вы не пожалеете. Этот рецепт несо...Ингредиенты: Сало солёное 300 Грамм, Черемша 100 Грамм, Соль 2 Щепотки, Чеснок 2 Зубчика
Пальчики из говяжьей вырезки с салом и чесноком1. Режем говяжью вырезку полосками толщиной 1 см. и отбиваем.2. Продавливаем чеснок через чесночницу.Солим ,перчим мажем чесноком.3. Режем сало тонкими не сильно длинными полосками и кладем на отбитый кусочек мяса и сворачиваем его рулетом ,закрепляем зубоч...Ингредиенты: Говяжья вырезка - 500 гр, Сало - 70 гр, Чеснок - 3 зубч.
