Похожие рецепты
Суп из говядины папоротника и пророщенных бобовИнгредиенты: говядина - 450 г, лук репчатый - 1 шт., грибы шиитаке - 5 шт., вода - 2 л, папоротник - 200 г, бобы мунг пророщенные - 250 г, чеснок - 8 зубчиков, лук зеленый - 6 стеблей, перец чили хлопьями - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., кунжутное масло - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., соль - 1 ст. л., рыбный соус - по вкусуЕсли папоротник у вас соленый (как у меня), его необходимо вымочить в чистой воде в течение 10–12 часов. Так из папоротника выйдут лишняя соль и консерванты. При использовании свежего папоротника, этот шаг пропускаем. Для бульона берем постную говядин...
Рагу из папоротникаИнгредиенты: Папоротник - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Соль, Перец красный жгучий, Специи, Масло растительноеМолодой папоротник промыть. Отварить в воде с сомента закипания 10 минут. Главное - не переварить, иначе он превратится в кашу. Затем охладить, нарезать не очень мелко. На сковороде обжарить морковь, лук. Соединить с папоротником. Тушить до выпаривания вл...
Суп из папоротника по дальневосточномуИнгредиенты: Свинина (с костью) - 600 г, Папоротник (орляк солёный) - 500 г, Картофель - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Вода - 2 лПапоротник вымочить в течении сутокв, каждые 2-3 часа меняя воду. Затем отварить в кипящей воде 1–3 мин. Папоротник режем на кусочки 3–4 см длиной, обжариваем его и отставляем в сторону. Свинину заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим не менее ч...
Салат шанхайский цветокИнгредиенты: Яйца 5-6 Штук, Колбаса или ветчина, нарезка 5-6 Ломтиков (в форме прямоугольника), Майонез 6 Ст. ложек, Салатные листья 4 ШтукиДля приготовления салата-закуски "Шанхайский цветок" понадобятся, помимо указанных ингредиентов, шпажки зеленого цвета (желательно). 1. Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Аккуратно надрежьте белок неострым ножом зубчиками по кругом, стара...