Салат шанхайский цветок

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Яйца 5-6 Штук
Колбаса или ветчина, нарезка 5-6 Ломтиков (в форме прямоугольника)
Майонез 6 Ст. ложек
Салатные листья 4 Штуки

Рецепт приготовления

Для приготовления салата-закуски "Шанхайский цветок" понадобятся, помимо указанных ингредиентов, шпажки зеленого цвета (желательно).
1. Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Аккуратно надрежьте белок неострым ножом зубчиками по кругом, стараясь не повредить желток. Снимите "шапочку". Ветчину согните и сделайте надрезы, как это показано на иллюстрации.
2. Оберните яйцо ветчиной и заколите шпажкой.
3. Выложите шанхайские цветы на листья салата, к ним подайте майонез. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из авокадо цветок страстиИнгредиенты: Авокадо - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Рыба (нарезка), Листья салата|Салат (листья) - 4 шт, Сок лимонный (для заправки), Соль (для заправки), Перец черный (для заправки), Масло оливковое (для заправки)На тарелку выложить листья салата. Сверху порезанные полукольцами кусочки авокадо. Сбрызнуть лимонным соком. В серединку я уложила кусочки, которые не вписываются в общую картинку:) Это серединка цветка. Кусочки тонко порезанной рыбки разрезать вдоль, чтобы...

Салат лунный цветокИнгредиенты: Филе куриное (отварное) - 300 г, Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Огурец (свежий) - 2 шт, Яйцо куриное (вкрутую) - 3 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Сыр твердый (любой) - 75 г, Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч., Горчица (французская) - 1 ст. л., Соевый соус - 1,5 ст. л., Сок лимонный (или яблочный уксус) - 1 ст. л.Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится). Режем огурцы соломкой. Яйца рубим ножом. Добавляем зеленый горошек и грибы. Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в ...

Шанхайский банановый хлебИнгредиенты: Банан (примерно 3 средних банана ) - 305 г, Сахар (желательно коричневый) - 305 г, Яйцо куриное (3 мелких ) - 135 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 150 гВ оригинале рецепта написано, что крайне важно соблюдать пропорции! Поэтому я постаралась написать Вам не только в граммах, но и в количестве! Готовлю не первый раз, поэтому уверяю: если Вы не будете прям сильно выходить за пропорции-у Вас всё получится! Ба...

Салат каменный цветокИнгредиенты: Помидор 1 Штука (большой), Салатный лист 1 Штука, Зелень По вкусу (петрушка, укроп для украшения), Яйцо 1-2 Штук, Тунец консервированный 50 Грамм, Синий лук 1/3 Штуки, Майонез 23 Ст. ложек, Перец черный По вкусуКак приготовить салат "Каменный цветок"? 1. Яйцо отварите вкрутую и остудите. Очистите и измельчите ножом. 2. Тунец слейте и помните вилкой. В мисочке соедините с измельченным яйцом. 3. Лук очистите, мелко нарежьте, также добавьте в салат. 4. Прип...