Свекольно-крабовый салат "Солнечный"Миндаль обжарить на сухой сковороде, измельчить в крупную крошку; Свеклу и авокадо натереть на терке, добавить волокна мяса краба (если есть косточки, то их вынуть), орехи - подсолить, добавить перцы по вкусу - перемешать; Апельсин порезать кругляшами, вы...Ингредиенты: Свекла (крупная, отварная) - 1 шт, Авокадо - 0,5 шт, Крабовое мясо (натуральное, отварное) - 100 г, Миндаль - 1 горст., Апельсин (сладкий) - 1 шт, Перец красный жгучий (молотый, по вкусу) - 1 г, Перец душистый (через мельничку) - 1 г, Соль (по вкусу) - 1 г,...
Салат фруктовый «Солнечный»Из абрикосов, черешни и слив удалите косточки. Абрикосы и сливы нарежьте кусочками. Для соуса смешайте фрктовый йогурт с сахарной пудрой и лимонным соком. Подготовленные фрукты соедините с черешней и ягодами смородины, заправьте при...Ингредиенты: абрикосы - 4 штуки, сливы - 8 штук, черешня - 100 граммов, смородина - 100 граммов, йогурт - 2 ст. ложки, пудра сахарная - 2 ст. ложки, цедра лимона тертая - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ч. ложка
Марокканский салат из редиса и апельсинаС апельсинов острым ножом срезать кожуру и аккуратно вырезать дольки без белых перепонок и порезать небольшими кусочками. Редис разрезать пополам, а затем на тонкие ломтики или натереть на крупной тёрке. Красный лук очистить и порезать тонкими полукольцам...Ингредиенты: Апельсин - 2 шт, Лук красный (средний) - 0,5 шт, Редис - 10 шт, Мята (маленькие листочки - 1/4 чашки) - 1 пуч., Сок лимонный - 3 ст. л., Масло растительное ( IDEAL ) - 3 ст. л., Сахар (по вкусу), Листья салата|Салат (зеленый - 4 листика), Перец черный (моло...
Салат фруктовый с сыром рокфор1. Грушу очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Затем нарезать средними полукольцами. В сотейнике растопить сливочное масло с тростниковым сахаром, добавить грушу и обжарить со всех сторон на сильном огне до карамельной корочки. Снять с огня и да...Ингредиенты: Груша (Конференс) - 2 шт, Сыр голубой (Рокфор) - 100 г, Малина (свежая) - 120 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар тростниковый - 20 г, Масло оливковое - 40 мл, Соль (морская), Перец черный
Салат "Солнечный"Крабовые палочки нарезать кубиками, огурцы очистить и нарезать так же, как и палочки. Добавить кукурузу, соль и масло Яблоко очистить и нарезать соломкой, сбрызгнуть лимонным соком. Салат аккуратно перемешать.Ингредиенты: Яблоко (Лучше кислое) - 1 шт, Кукуруза (340 г) - 1 бан., Масло растительное (Олейна) - 2 ст. л., Огурец (Средний) - 2 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль (По вкусу), Крабовые палочки - 150 г
Салат с проростками гречкиПро исключительную пользу проростков я вам рассказывать не буду - если вы этой темой увлекаетесь, то вы и без меня все знаете. А если она вас, как и меня, особо не интересует, и вы ищете просто новых гастрономических ощущений, то поверьте, гречневые пророст...Ингредиенты: Гречка зеленая - 100 г, Вода - по потребности, Банан - 1 шт., Апельсин - 1 шт., Морковь - 1 шт., Изюм - 20 г, Орехи - по вкусу
Фруктовый салат с кивиВо-первых, фруктовый салат с киви - это действительно очень вкусно. Главное - чтобы все фрукты были первой свежести, тогда салат будет просто умопомрачительный. Мне доводилось готовить такой салат, когда я жила на Кипре, из свежайших местных фруктов - был ф...Ингредиенты: Киви 2 Штуки, Банан 1 Штука, Апельсин 1 Штука, Гранат 0,5 Штуки, Сироп фруктовый 2 Ст. ложки
Летний салат с клубникойКак приготовить: 1. Готовим соус: в миску налить 250 мл. растительного масла, добавить мед, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, коричневый сахар, тертый чеснок и винный уксус, все хорошо взбить венчиком в течении 1 минуты, соус должен загустеть. 2. Оре...Ингредиенты: Листья салата (на ваш вкус) - 200 г, Клубника - 250 г, Сыр фета - 200 г, Орехи фундук или другие - 50 г, Соус: Масло растительное - 250 мл, Мед - 1 ч.л., Бальзамический уксус - 2 ст.л., Горчица дижонская - 1 ч.л., Сахар коричневый - 2 ст.л., Чеснок тертый -...
Салат из капусты с фруктамиКапусту мелко нашинковать соломкой. Яблоки нарезать соломкой или натереть соломкой на специальной терке. Морковь у нас уже соломкой, если используете целую морковь, то её тоже натереть на специальной терке соломкой. Апельсины отчищаем и нарезаем соломкой ил...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (четверти «солнечная фазенда») - 200 г, Морковь (соломка «солнечная фазенда») - 200 г, Яблоко (красное) - 2 шт, Апельсин - 2 шт, Ананас (свежий или консервированный) - 150 г, Сметана (или йогурт) - 300 г, Лимон (сок) - 1/4 шт
Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатомОтвариваем рис, как указано на упаковке. Если нет смеси, то берем жасмин или басмати. Естественно, без добавления соли! Соевые кусочки предварительно заливаем горячим овощным бульоном, наём настояться и набухнуть минут 10-15. В это время подготавливаем овощ...Ингредиенты: 90-100 г соевых кусочков, 1/2 небольшой репчатой луковицы или шалот, 1/2 средней моркови, 2 соцветия свежей цветной капусты, 200 мл овощного бульона, пюре 1 манго, 50 мл абрикосового сока, соль, перец, карри, оливковое масло, 90-100 г смеси риса с диким рис...
