Салат солнечный берег
3 рецепта
Салат " Солнечный берег"
1.На тарелку выложить подушку из зелени,сверху- рыбу, разобранную на кусочки(без костей, конечно) 2.Яйца порезать на 4 части(вдоль)и разложить между рыбкой,добавить порезанные тоже вдоль корнишоны. 3.Смешать заправку( кроме соли и перца).Сливки добавить пос...
Ингредиенты: 1ч.л.меда, Для заправки, 1ч.л.горчицы(лучше с зернышками), 4-5маринованных корнишонов, горсть молодой редиски, 2 варенных яйца(не вкрутую,чтобы желток нежный остался), салатная смесь листовая, Для салата, 2 ст.л.бальзамического уксуса, оливковое масло, 2ч.л...
Креветки фри
В молоко добавить яйца, хорошо перемешать и посолить по вкусу. Креветки обмакнуть в яичную смесь. Затем в муку. И снова в яичную смесь. Теперь обваливаем креветки в панировочных сухарях. Выкладываем на блюдо листья салата. Обжариваем креветки в кипящем раст...
Ингредиенты: Креветки - 100 г, Яйцо куриное - 2, Молоко - 30 мл, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Листья салата|Салат (Листья зеленого салата. По размеру вашего блюда.), Лимон - 0,5, Масло растительное - 50 мл, Кетчуп - 4 ст. л.
Шашлычок из лосося
Вчера вечером нарезала филе лосося на 21 стейк весом по 0,75 гр. Поместила в кастрюлю и заправила специями - чёрный перец, смесь пяти перцев, немного соли, сахара, прованские травы, оливковое масло и соевый соус. Лук нарезала крупными кольцами, добавила лав...
Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Лосось (филе) - 735 г, Сок лимонный (несколько капель)