Салат уральский простор

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Куриное филе 300 Грамм
Салат 1 Штука (пучок)
Огурец 3 Штуки
Сыр твердый 150 Грамм
Батон 100 Грамм
Майонез 150 Грамм
Соль и перец 1 По вкусу

Рецепт приготовления

Приготовим салат "Уральский простор" в домашних условиях. Куриное филе нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать кубиками. Батон нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке или на сковороде. Смешиваем в салатнице куриное филе, сухарики, порезанный огурец и салат. Солим и перчим по вкусу, добавляем тертый сыр и майонез. Тщательно перемешиваем и ставим салат на 1 час в холодильник (перед подачей на стол). Удачи!
Куриное филе варим в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Можно добавить лаврушку и перец горошком.
С батона срезаем корочку и нарезаем мякоть кубиками. Подсушиваем батон в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
Промываем и нарезаем салат.
Огурцы промываем и нарезаем колечками и еще раз пополам.
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шашлычок уральскийИнгредиенты: мясо - кг, соль - по вкусу, горчица - 3 ст. л., баклажаны - 1 шт., чеснок сушеный - по вкусу, чеснок молодой - 100 гНарезаем баклажан. Промазываем с двух сторон чесноком и солью. Размещаем на решетке. Обжариваем с двух сторон до готовности. Кусок мяса промыть. Нарезаем на кусочки и маринуем в горчице, добавляем соль и перец по вкусу. Подаем с зеленью, овощами. Все выклад...

Уральский разборник с капустойИнгредиенты: для теста: мука — 500 гр, вода — 60 гр, сахар — 50 гр, сливочное масло — 25 гр, кефир — 250 мл., соль — 10 гр, .........., для начинки: капуста — 30 гр, сливочное масло — 30 гр, молоко — 60 мл., яйца, сваренные вкрутую — 2 шт, маленький пучок зеленого лука, соль и перец —, ..........., дополнительно: сливочное масло — 100 гр, молоко — 3 ст.л., растительное масло — 1 ст.л.Уникальность уральского разборника в том, что он печется в форме, заполненной растопленным сливочным маслом, благодаря которому простое дрожжевое тесто становится таким же мягким и сдобным, как французская бриошь. Начинка для булочек может быть как сладкой ...

Уральский хворостИнгредиенты: мука пшеничная - 1/2 стакана, масло растительное - 200 граммов, яйца - 4 штуки, сахар - 2 ст. ложки, пудра сахарная - 2 ст. ложкиЯйца, сахар, соль, муку соедините и замесите тесто. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки круглой формы разного диаметра (по 3–4 кружка на одно изделие). Раскатанные кружки теста уложит...

Петушок уральскийИнгредиенты: вырезка свиная - 200 г, яйцо для смазки - 8 г, сливки - 5 г, перец черный молотый, соль, вино белое сухое - 10 г, перец сладкий - 15 г, сыр твердый - 5 г, зелень петрушки - 20 г, чеснок - 0,5 г, шампиньоны обжаренные - 20 г, мука пшеничная - 1 г, сметана - 5 г, лук серебристый консервированный - 20 г, зелень фри - 0,5 гСвиную вырезку разрежьте вдоль на три полоски. Каждую полоску отбейте, сбрызните маринадом, посыпьте солью, перцем, сверху выложите, чередуя, фарш из перца (перец, сыр, майонез) и зелень (петрушка, майонез, чеснок, шампиньоны, масло мука, сме...