Салат со свеклой сливочным сыром и хамоном

Ингредиенты

2 маленькие запеченные свеклы
50 гр. сливочного сыра
несколько салатных листьев
6-7 помидорок черри
3-4 полоски хамона
для заправки
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Рецепт приготовления

1. Свеклу нарезать кружками. Один кружок смазать сыром и накрыть вторым кружком. Так поступить со всей свеклой. Затем полученные парные кружки разрезать на 2 или 4 части.
2. На тарелку выложить салатные листья, затем кусочки свеклы.
3. Затем помидоры черри и кусочки хамона.
4. Для заправки смешать все инридиенты, хорошо взбить и сверху приправить салат.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с инжиром хамоном и сыром дор блюИнгредиенты: Хамон - 2 куска, Сыр дор-блю - 30 г, Инжир - 1 штука, Зеленый салат - 1 пучок, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Бальзамический уксус - чайной ложкиПорвать листья салата. Хамон порезать на ломтики. Сыр нарезать небольшими кубиками. Всё перемешать. Посолить. Заправить маслом и бальзамическим уксусом. Инжир разрезать на 4 части. Положить сверху на салат.

Салат с хамоном цуккини и сыром пармиджаноИнгредиенты: Свинина (хамон, свинина холодного копчения) - 80 г, Цуккини (один маленький или половинку большого) - 150 г, Авокадо - 0.5 шт, Помидоры черри - 5 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Сыр твердый (пармиджано, для украшения), Сухарики (горсть ), Смесь перцев (по вкусу), Сок лимонный - 2 ч. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Соль (по вкусу)Для приготовления этого салата нужно нарезать маленький цуккини овощечисткой лентами. Достать из холодильника вот такой красивый хамон. В сковородке разогреть оливковое масло и поджарить в нём 2 измельчённых зубчика чеснока. Потом чеснок удалить и в этом же...

Салат с хамоном тыквой и клецками из кус куса с сыромИнгредиенты: Кус-кус - 2 ст. л., Листья салата|Салат (любой салат) - 100 г, Тыква (сырая) - 100 г, Ветчина (или бекон, хамон) - 5 ломт., Сыр сливочный - 2 ст. л., Зелень (укроп) - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.Приготовить кус-кус. 2 столовые ложки кус-куса залить кипятком, добавить 1 ст. л. оливкого масла и накрыть крышкой для набухания. Делаем "клецки". Смешать 2 ст. л. любого сливочного сыра с мелко нарезанной зеленью, 1 ломтиком нарезанной ветчины (у...

Сморреброды с домашним сливочным сыром из ряженки лососем и свёклойИнгредиенты: ряженка 5% — 1,5 стак., хлеб ржаной на закваске — 2 кус., семга малосольная — 50 гр., свёкла отварная — 1 шт., редис свежий (для украшения) — 2 шт., яйцо куриное отварное — 1 шт., зелень лука — 10 гр., зелень укропа — 10 гр., паприка грубого помола — щепотка, соль —1. Берем чиз-мейкер Lekue, в сетку кладем маленькое вафельное полотенце, наливаем в него ряженку, помещаем сетку в контейнер, закрываем крышкой и ставим в холодильник на 10 часов. 2. На утро сливаем сыворотку, полученный мягкий сливочный сыр помещаем в отде...