Салат с курочкой гриль по азиатски

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Куриная грудка 4 Штуки
Лайм 1 Штука
Апельсин 1 Штука
Оливковое масло 1/2 Стакана
Текила 1/2 Стакана
Соль и специи По вкусу (перец, чеснок, зира, куркума)
Ананас 300 Грамм (мякоть)
Красный лук 1 Штука
Помидоры черри 100-150 Грамм
Сок лайма 3 Ст. ложки
Петрушка 1 Пучок
Острый перец По вкусу

Рецепт приготовления

Покажу вам, как приготовить курицу на гриле с ананасовой сальсой. Особенность этого блюда в невероятно аппетитном маринаде с соком цитрусовых и текилой. Вкус получается действительно потрясающим. А дополнить такую курочку предлагаю сладкой сальсой. Пройти мимо просто невозможно :)
1. Начните процесс приготовления с сальсы. Нарежьте ананасы, помидоры, измельчите зелень, лук и острый перец. Добавьте сок лайма, аккуратно перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа.
2. Для приготовления маринада соедините оливковое масло, сок лайма и апельсина, текилу. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте специи, соль по вкусу и выложите грудки, предварительно вымыв и обсушив. Оставьте мариноваться на часик.
4. Как только курочка пропиталась вкусами и ароматами маринада, выложите ее на гриль и обжарьте до готовности с двух сторон.
5. Вот такая курица на гриле с ананасовой сальсой. Аппетитно, просто и весьма оригинально. Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Салат со свеклой баклажаном по азиатски и рукколойИнгредиенты: Рукола - 50 г, Свекла - 200 г, Баклажаны - 100 г, Кедровые орехи - 20 г, Бальзамический крем - 20 г, Кукурузный крахмал - 20 г, Кетчуп - 100 г, Паста из черных бобов - 20 мл, Мед - 100 г, Чили-паста - 10 г, Лимонный сок - 10 млПорезать баклажан брусочками и оставить вымачиваться в подсоленой воде 15 минут. Слегка отжать, обвалять в крахмале и жарить во фритюре (2 минуты). Приготовить азиатский соус: смешать кетчуп, пасту из черных бобов, мед, чили-пасту, сок лимона, соль, сахар и...

Салат белочка с курочкойИнгредиенты: Сырок плавленый - 3 шт, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Филе куриное (копченое) - 250, Огурец - 4-5 шт, Чеснок, Крабовые палочки (большие, размороженные) - 2 шт, Лук репчатый - 2 штПлавленые сырки и яйца натереть на терку Добавить чеснок, заправить майонезом. Белочка получилась! Разворачиваем крабовые палочки и фаршируем белочкой. Отправляем в холодильник, можно в морозилку Полукольцами нарезать лук Залить его кипятком, оставить на па...

Салат с курочкой ананасами и ягодойИнгредиенты: Грудка куриная (поджарить на гриле) - 2 шт, Ананас (поджарить на гриле) - 300 г, Авокадо - 1 шт, Фета - 100 г, Лук красный - 1 шт, Руккола - 150 г, Масло растительное (3/4 стакана для заправки) - 70 г, Мед (для заправки) - 3 ст. л., Чеснок (для заправки) - 2 зуб., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Голубика (или черника) - 1 стак.Красный лук нарежьте полукольцами. Авокадо нарезать на кусочки и перемешайте с лимонным соком. Голубику или чернику помыть обсушить. Сыр Фета нарезать на квадратики. Смажьте оливковым маслом ананас и куриные грудки. Обжариваем на большом гриле с обеих стор...

Домашняя шаурма с копченой курочкой и гриль сыромИнгредиенты: копчено-вареные голени тм «окраина» — 6 шт. (600 г), гриль сыр — 200 г, помидоры черри — 125г, мини-кукуруза — 12 початков, микс салатов — 60 г, домашний майонез — 2 ст.л., горчица — 2 ч.л., лаваш армянский — 3 пластаДавайте порадуем представителей сильного пола вкусной и сочной домашней шаурмой с копчено-вареной курочкой, гриль – сыром и свежими и маринованными овощами. Вместе с пенным напитком – это настоящий праздник! Быстро, очень просто и вкусно! 1. Разогрейте копч...