Салат с курицей яблоком и вяленой вишней

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Вишня вяленая - 100 г
Куриное филе - 300 г
Петрушка свежая - 5 веточка
Сметана - 100 г
Специи для салата - 10 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яблоко - 2 г

Рецепт приготовления

Для приготовления салата нам нужно: куриная грудка отварная, сушёная вяленая вишня, сметана, приправа для салата Kotanyi Цезарь (продаётся во всех крупных супермаркетах, производство Россия), яблоко кисло-сладкое, твёрдый сыр, петрушка. Отварную куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Можно нарезать соломкой или кубиком. Вяленую вишню залить кипятком на 5 минут. Слить воду. Саму вишню добавить в салатник. Яблоко очистить от шкурки и кочанчика. Нарезать небольшими кусочками. Нарезка курицы и остальных продуктов должна быть приблизительно одинакового размера. Твёрдый сыр нарезать на небольшие кусочки и добавить в салатник. Соедините сметану и приправу для салата Kotanyi Цезарь. Пропорции указаны на упаковке. Я смешиваю 2 ст. л. сметаны с 2 ст. л. специй. В состав специй входит соль. Дополнительно соль в салат (отдельно) я уже не добавляю. Дайте соусу настояться 3-5 минут. Заправьте салат полученным соусом. В последнюю очередь добавьте в салат измельчённую петрушку. Салат готов. Переложите салат в чистый салатник и подайте к столу. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Салат из киноа с миндалем и вяленой вишнейИнгредиенты: киноа - 6 ст. л., сыр козий мягкий - 150 г, миндаль - 50 г, салат листовой - 1 пучок, вишня вяленая - 1 горсть, лук красный - шт., лайм - шт., базилик свежий - 5 веточек, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., уксус - 1 ст. л., молотая зира - ч. л., паста хариса - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л.Миндаль залить холодной водой и оставить минут на пять, затем воду слить. Добавить к миндалю пасту хариса, молотую зиру и щепотку соли, влить 1 ст. ложку оливкового масла и все перемешать. Разогреть сковороду и обжарить миндаль в специях до золотистого цвет...

Галета с тыквой яблоком и вяленой клюквойИнгредиенты: мука цельнозерновая - 60 г, мука - 140 г, вода - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 100 г, сливочное масло - 20 г, тыква - 200 г, яблоки - 1 шт., клюква вяленая - 1 горсть, сахар коричневый - 2 ст. л.Из муки, масла, соли и воды замесить тесто. Убрать в холодильник, пока делаете начинку. Тесто раскатать, выложить на него тыкву, нарезанную тонкими пластинками, дольки яблока, кусочки сливочного масла. Посыпать сахаром. Завернуть края галеты, добавить вялен...

Яблочная галета с вяленой вишнейИнгредиенты: Мука, яблоки, вяленая вишня.Очень вкусная, не слишком сладкая выпечка к чаю. Сливочное масло – 120 грамм Сахар – 3 столовые ложки Соль – 1/3 чайной ложки Мука пшеничная – 200 грамм Яблоки – 3 штуки Вяленая вишня – 2 столовых ложек Ванильный сахар – 5 грамм Натереть 90 грамм холодного ...

Салат с яблоком и вяленой утиной грудкойИнгредиенты: Яблоки - 1 шт., Салат-латук (любой другой) - по вкусу, Гранат (зёрна) - по вкусу, Йогурт - 2 стол.л., Мёд - 1 чайн.л., Соль - по вкусуПриготовить соус из йогурта, мёда , приправить солью по вкусу. яблоко нарезать произвольно и заправить соусом. Промытый салат перемешать с яблоком и остатком соуса. Выложить на тарелку. Вяленое мясо нарезать тонкими слайсами. У меня утиная грудка собственно...