Салат с клубникой и творожно чесночными шариками

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Клубника свежая - 150 г
Лук зелёный - 30 г
Лук репчатый - 15 г
Маслины без косточек - 30 г
Огурцы - 100 г
Помидоры - 150 г
Салат зелёный - 100 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Творог - 50 г
Укроп свежий - 15 г
Чеснок - 2 зубчик
Апельсин - 0.5 шт.
Лимон - 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Мёд - 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 0.25 ч. л.

Рецепт приготовления

Для приготовления салата с клубникой и творожно-чесночными шариками нам понадобится клубника, творог, салат, огурец, помидоры, зелёный лук, репчатый лук, укроп, чеснок, апельсин, лимон, подсолнечное масло, соль, перец. Огурцы очистить, порезать тонкими брусочками. Помидор очистить, порезать кубиком. Соединить творог, порезанный укроп, щепотку молотого перца, пропущенный через пресс чеснок. Порезать мелко зелёный и репчаптый лук. Из творожной массы сформировать небольшие шарики. Для заправки соединить свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки, мёд, подсолнечное масло, соль, перец. На тарелку выложить помытый салат. На середину выложить огурцы, а помидоры — кольцом вокруг огурцов. На помидоры выложить чередуя маслины и творожные шарики. Полить сверху заправкой и посыпать луком. Разложить клубнику, порезанную на половинки. Подавать сразу же!

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный пирог с творожно кокосовыми шарикамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Тыква (сырая тёртая) - 1 стак., Сода - 0,5 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Творог (9%,сухой) - 200 г, Сахар - 2 ст. л., Стружка кокосовая - 3 ст. л., Чернослив - 11 шт, Сахар - 3 ст. л., Молоко - 7 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Масло сливочное - 40 гПриготовим тесто. Взбить яйца с сахаром до пышной однородной массы. Добавить сырую тыкву натёртую на мелкой тёрке. Если тыква сочная, то немного надо отжать сок. Добавить соду, растительное масло. Добавить муку с какао-порошком, перемешать. Подготовим творо...

Овощной салат с творожно огуречными шариками и грушейИнгредиенты: Творог - 100 г, Огурец - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Груша - 1/2 шт, Лук репчатый - 1/4 шт, Чеснок (по вкусу), Зелень, Сок лимонный - 1 ч. л., Смесь перцев (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л.Вот ингредиенты, которые нам нужны. Чесночок где-то пока бегает)) Один огурец натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут. Остальные овощи и грушу нарезать. Я делала на 1/2 порции, поэтому овощи у меня ушли не все. Огурец отжать в отдельую тар...

Крем борщ с творожно чесночными клецками и шкваркамиИнгредиенты: cвинина или телятина на кости – 500 г, cвекла темная сладкая – 300 г, картофель – 500 г, морковь – 130 г, капуста – 500 г, лук репчатый – 100 г, томат-паста – 150 г, подсолнечное масло – 70 мл, лавровый лист – 4 шт, соль, сахар, перец по вкусу., творог – 1 ст. л., сметана – 1 ст. л., чеснок – 1 зубок, сало – 30 г.Сначала подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления крем-борща с творожно-чесночными клецками и шкварками. Для основы нам необходимо приготовить бульон. Для этого мясо хорошо моем под проточной водой и заливаем водой. После закипания снимаем п...

Творожно рисовая запеканка с инжиром и клубникойИнгредиенты: Инжир - 50 г, Клубника свежая - 50 г, Масло сливочное - 5 г, Рис длиннозернистый - 50 г, Сахар - 2 ст. л., Творог - 300 г, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления творожно-рисовой запеканки возьмём творог, рис, сахар, яйца, инжир, клубнику, масло сливочное для смазки формы. Рис отвариваем до полной готовности, но он не должен превратиться в кашу. Творог перетираем с сахаром и яйцами. Соединяем вмест...