Салат рыбный с фасолью и овощамиПодготавливаем продукты для салата Отвариваем фасоль, ранее замоченную в воде Припускаем, или отвариваем рыбу Обжариваем морковь и лук, морковь при этом не стоит сильно подвергать тепловой обработке. Нарезаем помидоры на кубики Разделываем рыбу на мякоть Со...Ингредиенты: Рыба - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Фасоль белая - 50 гр, Помидоры - 1 шт., Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Соевый соус - 20 мл, Растительное масло - 30 гр, Зелень - 10 гр
Салат рыбныйОтварить рис, добавив в воду щепотку красного перца,чтобы рис приобрел желтоватый оттенок. Процедить, сбрызнуть растительным маслом, посолить,поперчить. Перемешать. Переложить в смазанную жиром форму для выпечки. Утрамбовать, чтобы рис не рассыпался. Постав...Ингредиенты: рис - 1,5 стакана, любое рыбное филе - 500 г, черный молотый перец - по вкусу, репчатый лук - 1 головка, мясной или рыбный бульон - 2 кубика, майонез - 50 г, красный молотый перец - по вкусу, соль - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло - 1 ст.л.
Тайский салат "Шабу-шабу"Ингредиенты, которые нам нужны для приготовления заправки: соевый соус, сладкий соус чили, рыбный соус, оливковое масло, сушеные солёные кальмары, лук, чеснок, томаты, перец чили, сок лимона. Измельчить 2 ст. л. сушеных солёных кальмаров, 3 зубчика чеснока ...Ингредиенты: Говядина (филейная часть) - 300 г, Листья салата|Салат (айсберг) - 100 г, Лук красный - 2 шт, Кальмар (сушеный солёный) - 2 ст. л., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Сок лимонный (от) - 0,5 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 2...
Салат "Бедный Цезарь"Небольшими кубиками нарезаем картофель и укладываем на дно блюда. Сверху - лук полукольцами. Лук я уже нарезанный заливала на минуту кипятком, а потом минутку - в холодную воду. Так что он не горчит, но при этом очень сочный. Узоры из майонеза Сухарики Поли...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2-3 шт, Картофель - 2 шт, Сухарики - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Бульон (юшка от рыбной консервы) - 0,5 стак., Укроп - 0,5 пуч., Майонез - 100 г, Лук репчатый - 1 шт
Салат 2010 Начнем, пожалуй, с самой кропотливой и "ювелирной" работы - изготовления фигурки тигра. Для этого приобретаем в магазине понравившуюся фигурку тигра ( не слишком большую), которая имеет более-менее простой вид. Лучше взять такую, в которой очень хорошо и че...Ингредиенты: Лук репчатый - 3-4 шт, Рыба (красная, свежая) - 300-400 г, Грибы (свежие ) - 200-250 г, Майонез - 200-250 г, Помидор ( черри) - 13-15 шт, Укроп (для украшения), Икра красная (для украшения), Листья салата|Салат ( листья, для елочки), Огурец ( свежий, для ел...
Салат "Перекресток Вкусов"Цуккини помыть и очистить от кожицы Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра) Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!) Высыпа...Ингредиенты: Уксус (Бальзамический ) - 1 ст. л., Майонез - 150 г, Цуккини - 1 шт, Моцарелла (шарики ) - 150 г, Семга (подкопченая) - 120 г, Листья салата|Салат (Смесь: Ромэн, Фризе, Радиччио) - 100 г, Горчица - 1-2 ч. л., Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Салат с чесночными гренками, семгой и пармезаномСначала делаем гренки. С батона срезаем корочку и нарезаем острым ножом на одинаковые (примерно) кубики. В растительное масло выдавливаем чеснок, солим, окунаем в полученную смесь кубики хлеба и выкладываем на противень. Гренки подсушивать в умеренно горяче...Ингредиенты: Семга (слабосоленая) - 200 г, Листья салата|Салат (зеленый), Помидоры черри - 10 шт, Маслины (без косточек, лучше испанские) - 15-20 шт, Хлеб (для гренок), Чеснок (для гренок) - 2-3 зуб., Масло растительное - 2-3 ст. л., Пармезан (тертый на мелкой терке) - ...
Картофельный салатКартофель сварить в "мундире", очистить и нарезать кругляшками, лук нарезать крупно, сбрызнуть уксусом, помидоры нарезать кружочками, вареные яйца разрезать на четвертинки. На дно блюда уложить нарезанный картофель, затем лук, кусочки рыбных консервов, поми...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Консервы рыбные (тунец в масле) - 1 бан., Маслины (зеленые, без косточек ) - 1 бан., Уксус (винный ) - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Зелень (любая) - 1 пуч.
Салат с горбушей и овощамиЛистья салата помыть, ПОРВАТЬ РУКАМИ как вам больше нравится, я рву довольно крупно. Овощи порезать соломкой, длину и толщину выбирайте сами, лук тонко полукольцами все сложить в мисочку, посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить оливковым маслом. ...Ингредиенты: Горбуша (консервированная в собственном соку) - 1 бан., Помидор - 1 шт, Огурец (у меня не крупные) - 3 шт, Перец болгарский - 1 шт, Листья салата|Салат (Ромен 3 листа), Фризе (небольшой пучок ), Яйцо куриное (отварное ) - 2 шт, Перец чили, Масло оливковое (...
Салат Рыбный островПриготовить продукты: отварить 3 яйца, тонко нарезать два помидорчика, натереть на крупной терке сыр (лучше плавленый), желтки яиц измельчить на терке Сверху выложить мелко нарезанные кусочки рыбы (у меня оказалась форель, собственными руками посоленная. Зн...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Сыр твердый - 200 г, Рыба (малосольная красная) - 200 г, Помидор - 2 шт