Салат острый по-китайскиНарезать крабовые палочки кольцами, приготовить горошек. Фунчезу отварить, порезать. Перемешать горошек, крабовые палочки, фунчезу. Заправить салат острым соевым соусом и горчичным майонезом. Получается вот такое вот блюдо. Ингредиенты: Соевый соус (Острый) - 6 ст. л., Фунчоза - 1 упак., Горошек зеленый - 50 г, Крабовые палочки - 100 г, Майонез (горчичный) - 6 ст. л.
Салат острый с мангоПодготовим продукты: моем и обсушиваем, салатные листья крупно нарвать, кинзу порубить, манго очистить и нарезать крупной соломкой (для салата лучше взять не переспелый манго), перец болгарский и огурец нарезать так же. Имбирь и перец острый мелко порубить....Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Кинза - 0,5 пуч., Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Перец чили (если крупный - 1/2) - 1 шт, Манго - 1 шт, Огурец (средних размеров) - 1 шт, Имбирь (размером с грецкий орех) - 1 шт, Брынза - 100 г, Горчица (средне-острая) - 2 ч...
Салат "Миа"Листья салата порвать руками (не резать, будет горчить). Добавить майонез и чеснок (через чеснокодавку). Поставить в холодильник. Филе куриное нарезать кубиками приблизительно по 1,5-2 см. В миске замариновать филе. Добавить туда немножко соли, черный перец...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Батон (вчерашний, не свежий) - 200 г, Огурец (свежий, большой) - 2 шт, Бекон - 300 г, Чеснок (можно больше, если любите) - 2 зуб., Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло подсолнечное, Соль (щeпотка), Перец черный, Приправа (у меня хмели-су...
Мужской салат "Цветок для защитника"Подготовить колбасу- желательно, с разным вкусом, дополняющую друг друга. Отварные яйца почистить и порезать кубиком. Салями порезать тоненькой соломкой и обжарить до хруста на сухой сковороде. Ветчину и колбасу порезать мелким кубиком, вместе с яйцами выло...Ингредиенты: Колбаса (вареная без жира) - 100 г, Ветчина - 100 г, Салями (острая) - 30 г, Яблоко (твердое кисло-сладкое) - 1 шт, Огурец (небольшой свежий) - 1 шт, Песто (из рукколы) - 1 ч. л., Майонез - 4 ст. л., Яйцо куриное (отварное) - 2 шт
Салат со шпротами ЦветокМасло со шпрот слить. Шпротинки порезать небольшими кусочками. Твeрдый сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать 1/2 банки кукурузы с сухариками, сыром и шпротами. Заправить салат майонезом. На тарелку выложить листья салата. Аккуратно на них положить салат...Ингредиенты: Шпроты - 1 бан., Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Сыр твердый - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Майонез, Листья салата|Салат (листья), Сухарики
Магрибский салат с соусом ХариссаЗаранее надо подготовить баклажаны и цуккини. Нарезав их кусочками где то по 2.5 см, перемешайте с чайной ложкой соли и поставьте под пресс в дуршлаге. Через час пустившие сок баклажаны и цуккини можно достать, выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталис...Ингредиенты: Баклажан (Небольшой) - 1 шт, Цуккини (Небольшие) - 2 шт, Помидоры черри - 400 г, Перец болгарский (желтый и красный) - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 2 дол., Масло оливковое - 3 ст. л., Маслины (Без косточек) - 50 г, Каперсы (По желанию) - 1 ст. л., Сыр...
Салат "Вдохновенье мое"Говядину мелко режем и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока. Остужаем. Первым слоем выкладываем листья салата, слегка измельченные. Второй слой - говядина. Затем тертая морковь, сверху солим, перчим. В отдельную чашку ...Ингредиенты: Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лук-порей (+ укроп, для украшения), Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Листья салата|Салат (листья), Редис (небольшие) - 4 шт, Огурец (небольшой) - 0,5 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Говядина (отварная) - 100 г, Соев...
Кавказский салатГовядину отварить с добавлением специй на ваше усмотрение. Я обычно добавляю соль, перец душистый горошком, лавр, имбирь. Пока варится мясо, лук чистим и режем четверть-кольцами. Сбрызгиваем уксусом и оставляем на 5 минут. Я держала дольше, периодически пер...Ингредиенты: Говядина - 600 г, Лук репчатый (крупная) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Майонез (можно заменить нежирной сметаной) - 200 г, Соус томатный (острый или кетчуп "Чили") - 100 г, Смесь перцев (без горки) - 1 ст. л., Чеснок - 4 зуб.
Салат из кальмаров "8"Морковь натрем на терке для корейских салатов или нарежем соломкой... Добавим специи (перец черный.. красный... карри... имбирь.. базилик..) + сахар + семя кунжута... оставим мариноваться не меньше часа Кальмары отварить не более 5-ти минут... нарезать соло...Ингредиенты: Кальмар (мороженые) - 200 г, Морковь - 3 шт, Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Лук репчатый, Кунжут, Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Специи (можно взять смесь для корейских салатов), Уксус - 1 ст. л., Сахар - 0.5 ч. л., Чеснок -...
Салат из креветок "Имбирный"Креветки я резала не крупно, кусочками по 0,5 см толщины, репу терла на крупной терке, Салат Китайский - отдельная история: мягкие части листа порезала так, чтобы их было видно в салате, а твердые части - мелко. Совсем мелко порезала имбирь и лук, чтобы они...Ингредиенты: Креветки (очищенные) - 500 г, Рис (длиннозерный) - 1 стак., Перец болгарский (если большой- 1/4) - 0,5 шт, Лук репчатый (средняя луковица) - 0,5 шт, Репа (если репка большая, то половинку) - 1 шт, Листья салата|Салат ( Китайский 2 листа) - 2 л, Имбирь (мари...
