Салат посвящение героям сталинградской битвы
![салат посвящение героям сталинградской битвы](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/182/salat-posvyaschenie-geroyam-stalingradskoy-bitvy.jpg)
Ингредиенты
- Рис - 250 г
- Курица - 200 г
- Баклажан (крупный) - 1 шт
- Морковь (крупная) - 1 шт
- Перец болгарский
- Масло оливковое
- Соевый соус
- Специи (итальянская смесь)
- Яблоко - 1 шт
- Куркума
- Перец черный
Рецепт приготовления
- Отвариваем курятину и нарезаем мелкими кусочками.
- Очищаем баклажан, нарезаем его кубиками,
- обжариваем на оливковом масле.
- В процессе жарки добавляем 1 ст.л. соевого соуса.
- Морковь натираем на терке,
- немного обжариваем на оливковом масле, а затем тушим, накрыв крышкой, на медленном огне.
- Отвариваем рис.
- Теперь готовим заправку для риса. Для этого нам понадобятся оливковое масло и смесь итальянских специй.
- В миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему смесь итальянских специй, и перемешиваем.
- Приготовленную заправку добавляем к рису, и перемешиваем. После этого рис становится очень ароматным и вкусным.
- Когда все подготовительные работы окончены, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет рис, его мы выкладываем в форме руки, держащей факел.
- Второй слой - морковь.
- Третий слой - курятина.
- Четвертый слой – баклажаны.
- Последний слой – рис. Здесь мы уже выкладываем рис таким образом, чтобы были видны пальцы и факел. Вокруг руки с факелом выкладываем воображаемую ленту.
- Кожу баклажана и морковь нарезаем полосками,
- выкладываем их поочередно в виде ленты памяти.
- Из болгарского перца вырезаем "пламя" факела, а сам факел посыпаем куркумой.
- Из яблока вырезаем листочки, а из моркови - розы. Вот и готов салат!
- Курган, скульптура Матери-Отчизны, тишина… И как в немом… и чёрно-белом, старом фильме Печален шаг Потомков… Сердце… и Душа… Здесь не чеканят шаг. Здесь всё открыто… Идут и Ветераны, Деды и Отцы… И преклоняются к Фамилиям убитых За Жизнь что после… Матери… Сыны… Звенят Медали… Алые гвоздики - На мрамор Памяти от всех Живых! И Русское, извечное Простите… На склоне… в Храме Всех Святых… Минута длится… в Слёзы верить… И Жизнь, как Покаяние – длинна! А Подвиг Ваш… конечно не измерить… Всё потому… что Родина… Одна!
Источник