Салат министерский с семгой

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Картофель 3-4 Штук
Морковь 1 Штука
Яйцо 3-4 Штук
Маринованный огурец 1-2 Штук
Луковица 1 Штука
Зелень 1 Пучок
Семга малосоленая 300-350 Грамм
Соль, перец, майонез По вкусу
Листья салата По вкусу (по желанию для подачи)

Рецепт приготовления

Сочетание овощей, малосоленой рыбки и маринованных огурчиков — это потрясающе! Перед подачей рекомендую отправить салатик в холодильник минимум на часик, чтобы он хорошо остыл и пропитался. Подавать его можно порционно или на общем блюде. Обязательно попробуйте! Это чудесная альтернатива классическому "Оливье".
1. Первым делом вымойте картофель и морковь, отправьте в кастрюлю с водой и варите до готовности.
2. Отдельно отварите вкрутую яйца.
3. Когда овощи готовы, поставьте их под холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Очистите и измельчите луковицу.
4. Измельчите зелень и огурчик.
5. Мелкими кубиками нарежьте яйца.
6. Картофель очистите и мелко нарежьте.
7. Следом — морковь.
8. Осталось только нарезать небольшими кубиками семгу.
9. Добавьте по вкусу соль, щепотку перца (по желанию) и заправьте майонезом.
10. Перемешайте все как следует и отправьте в холодильник. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат министерский с брусникойИнгредиенты: Майонез (+ соль, сахар по вкусу), Брусника - 50 г, Орехи грецкие - 0.5 стак., Лук зеленый - 30 г, Сыр твердый (у меня швейцарский) - 100 г, Яйцо куриное (отварные) - 2 шт, Морковь (отварная, половинка небольшой )Продукты, которые нам нужны. Делаем смесь: орехи, зеленый лук, брусника, морковь Перемешиваем. Раскладываем салат в индивидуальные салатницы. Первым слоем выкладываем нашу смесь из орехов, зеленого лука, брусники, моркови. Сдабриваем майонезом. Затем слой р...

Салат буржуазный с сёмгойИнгредиенты: креветки королевские 6 шт, креветки мелкие небольшая горсточка, апельсин сладкий 1 шт, перепелиное яйцо 7 шт, листья салата 4-6 шт, помидор 1 шт, пара веточек петрушки, листы нори 2 шт, творожный сливочный сыр, меленка со смесью перцев, кунжут, соевый соус, растительное маслоКусок сёмги (очищенной от шкурки и костей) разрезать на 4 бруска. Листы нори разрезать пополам. На нори намазать ножом тонкий слой сыра и завернуть в него брусок рыбы. Так повторить еще три раза. Дать немного полежать и разрезать каждый такой рулет на 6-8 р...

Торт министерский стаканникИнгредиенты: Мука 130 Грамм, Сахар 200 Грамм, Сметана 200 Грамм, Клюква вяленая 120 Грамм, Мак 120 Грамм, Арахис 120 Грамм, Сгущеное молоко 370 Грамм (вареное), Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки, Яйцо 5 ШтукДля приготовления торта по этому рецепту лучше всего подойдет форма диаметром 18 см, тогда коржи получатся достаточно высокими, чтобы в меру пропитаться кремом. Арахис советую предварительно слегка обжарить, он обретет совершенно иной вкус. Не забудьте снят...

Салат министерский из яиц и маринованных огурцовИнгредиенты: Телятина (или говядина) - 400 гр, Маринованные огурцы - 250 гр, Куриные яйца - 3 шт., Лук репчатый - 3 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Майонез - 150 грПредлагаю попробовать еду, которую едят министры. Эта еда называется салат министерский. Салат министерский можно подавать на стол только в министерствах и прочих ведомствах. Это, конечно же, шутка. На самом деле, вы тоже можете приготовить этот замечательн...