Похожие рецепты
Освежающий салат с руколой и курагой
Ингредиенты: рукола - 1 горсть, курага - 10 шт., соль - 1 щепотка, перец сладкий красный - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, бальзамический уксус - по вкусу, перец черный молотый - по вкусуКурагу замочить в теплой воде на 20 мин, она должна оставаться все-таки немного упругой. Перец и курагу порезать одинаковыми по размеру кусочками. Соединить с руколой, добавить масло, приправы, если есть лимон, то кроме сока можно еще добавить и цедру. Сала...
Салат с орзо руколой и редисом
Ингредиенты: Орзо (мелкоформатная паста, напоминающая рис), Рукола, Редис, Для заправки: соевый соус, лаймовый сок, оливковое маслоРедис нарезать. В миске соединить орзо, руколу и редис, размешать. Для заправки соединить соевый соус, сок лайма и немного оливкового масла ***На большую порцию для двух персон у меня ушло 2 ст.л. соевого соуса, сок 1/4 лайма (выжимал без фанатизма:)) и 1 с...
Салат с копчёной сёмгой и руколой
Ингредиенты: 50 гр. руколы, 1 ст.л. нарубленной петрушки, 2 крупных авокадо, 1 ст.л. сока лимона, 250 гр. копчёной сёмгиВсе порубить и заправить. Заправка: 1+1/2 ст.л майонеза 2 ст.л. сока лайма (важно, чтобы в заправке был сок именно лайма, а не лимона) 1 ст.л. нарубленной петрушки+несколько веточек для украшения.
Салат с орзо руколой и фетой
Ингредиенты: 100-150 гр. орзо, 10-15 шт. помидорок черри, Горсть черных оливок, 3-4 вяленых помидора, 40 гр. руколы, 150 гр. феты, 1/4 небольшой красной луковицы, Для заправки: 2-3 ст.л. оливкового масла EV, 1 ст.л.бальзамического уксусаОрзо отварить до готовности (а лучше до состояния al-dente), при желании слегка промыть холодной водой. Черри, вяленые томаты, оливки нарезать произвольно, лук - тонкими кольцами (о да, даже я иногда признаю лук - когда он совсем в тему:)); соединить с орзо...
