Салат куриные сердечки с кешью

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Сердечки куриные - 200-300 г
Грибы - 150-200 г
Огурец (Морковь из рассола несколько штучек) - 2-3 шт
Картофель (отварной) - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Лук красный - 1 шт
Майонез (+сметана 50х50 по) - 2 ст. л.
Специи
Зелень
Мука пшеничная|Мука (для сердечек) - 2 ст. л.
Орехи (кешью) - 100 г

Рецепт приготовления

В прошлом году выставляла рецепт Салат "Куриные сердечки"[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/7979/[/url], этот отличается,пикантнее. Сердечки,промыть,очистить, потушить в масле в собственном соку до готовности,
Нарезать соленый огурец,марин.грибы,морковь из рассола.
Картошку и яйца(заранее отварите)
В той же кастрюльке где тушились в своем соку. В отваренные сердечки(с маслом) положите муку,перемешайте,добавить специи,и прожарить минут 5-7.
Специи для сердечек с мукой.
Положить сердечки в ОМ.
Нарезаем лук,шинкуем зелень.
Прожарить без масла орехи и промолоть(в кофемолке).
Смешать сметану + майонез и заправить салат.Сверху украшение желток(через мелкую терку).Дать настояться салату.

Источник

Похожие рецепты

Куриные сердечки даффиИнгредиенты: куриные сердечки - 600 г, томатное пюре - 200 г, перец сладкий - 1 шт., перец чили - 1 стручок, тмин - 1 щепотка, горчица семена - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, сливки 15% - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, петрушка зелень - 2 веточки, базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.Куриные сердечки помыть, почистить, разрезать пополам. Нагреть сковородку, налить масло, положить сердечки. Нарезать перец чили, сладкий перец, чеснок. Горчицу, лавровый лист, соль, тмин — все добавить в сковородку, перемешать. Жарить минут 5. Добавит...

Куриные сердечки паприкурИнгредиенты: Сердечки куриные - 800 г, Перец болгарский - 600 г, Помидор - 1 шт, Зелень (укроп,петрушка,лук) - 70 г, Лук белый - 2 шт, Имбирь (молотый) - 5 г, Соевый соус - 10 мл, Майонез - 50 г, Чеснок (или сушеный 10 грамм) - 1 зуб., Морковь - 100 г, Лист лавровый - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки), Куркума (молотая(я добавил вместо паприки молотой) - 5 г, Соль (по вкусу (блюдо будет остро-сладкое)Отбиваем в пакете куриные сердечки (не сильно), для того чтобы были мягкие и маринуем в майонезе с соевым соусом и солью 15-20 минут. на сковороду с подсолнечным маслом выкладываем сердечки и обжариваем минут 10. морковь режем мелкими кубиками и на сковород...

Шоколадные сердечки фудже с кешьюИнгредиенты: Сахар - 1 стак., Сливки (или жирное молоко) - 1 стак., Масло сливочное - 30 г, Какао-порошок - 1/2 стак., Шоколад темный - 50 г, Орехи кешью|Кешью - 100 г, Кардамон (молотый) - 1/2 ч. л.Смешать сахар с какао Добавить сливки и кусочек сливочного масла. Можно взять просто жирное молоко, тогда чуть увеличить количество масла. Поставить на огонь, проварить, постоянно помешивая, до тех пор, пока кристаллики сахара не исчезнут. Тем временем нар...

Куриные сердечки и желудочки по строгановскиИнгредиенты: куриные желудочки - 500 г, куриные сердечки - 500 г, лук - 2 средние луковицы, грибы (лисички) -300 гр., сметана - 250 г, сливки 11 % - 50 мл., соль, перец, специиПоставить желудки вариться. Добавить лавровый лист, черный перец, соль. Варить около 40 минут. В конце добавить сердечки и варить еще 5-8 минут. Тем временем на сковороде на среднем огне спассеровать порезанный лук. Когда лук начнет менять цвет, добавить по...