Салат коктейль птичка
![салат коктейль птичка](https://img.foto-receptik.ru/recipes/12/538/salat-kokteyl-ptichka.jpg)
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- зерна граната - 4 ст. ложки
- маслины без косточек - 4 шт.
- соус табаско - 1/4 ч. ложки
- майонез - 4 ст. ложки
- сок манго - 2 ст. ложки
- сыр твердый тертый - 80 г
- огурец - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- мякоть вареной курицы - 2 шт.
Рецепт приготовления
- Филе курицы, огурец и яблоко, очищенное от сердцевины, нарежьте соломкой. С апельсина срежьте 4 длинных тонких полоски цедры, затем очистите его от белых волокон, отделите 2 дольки, остальную мякоть мелко нарежьте. Майонез соедините с соком манго и соусом табаско. уложите слоями: огурец, сыр, яблоко, филе и апельсин, поливая каждый слой майонезной смесью. Затем выложите маслины, нарезанные тонкими кольцами, в середину горкой уложите гранатовые зерна, на них — по половинке апельсиновых долек и оформите полосками цедры. Салат можно подавать в бокалах или сформовать с помощью кольцевой формочки.
Источник