Салат из рубца с зеленью и арахисом

Похожие рецепты

Тайский огуречный салат с ананасами зеленью и арахисомИнгредиенты: Рыбный соус - 1 столовая ложка, Кунжутное масло - 1 чайная ложка, Рисовый уксус - 1 столовая ложка, Тростниковый сахар - чайной ложки, Латук дуболистный - 6 пучков, Проростки зеленого гороха - 30 г, Зеленый лук - 1 стебель, Рубленная кинза (кориандр) - 2 столовые ложки, Огурцы - штукиОчистите ананас, удалите сердцевину и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску. Очистите огурец и порежьте небольшими кусочками, переложите к ананасу. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и мяту. В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок ...

Суп из рубца фляки по варшавскиИнгредиенты: говяжьего рубца - 400 г, говяжьих костей - 200 г, овощной смеси (морковь, лук, корень петрушки) - 160 г, сыра - 20 г, сливочного масла - 2 ст.л., муки - 1 ст.л., перец черный молотый, перец красный молотый, мускатный орех, имбирь, майоран, сольТщательно промыть в теплой воде, засыпать солью и выскоблить щеткой рубец, промыть проточной холодной водой и поставить варится, нагреть до кипения, вылить воду, а рубец обдать холодной водой. Сварить костный бульон, отлить примерно половину, в оставшуюся ч...

Суп из рубца dršťková polévkaИнгредиенты: рубец - 600 граммов, лук - 2 штуки, жир свиной - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, паприка молотая - 2 ст. ложки, мясной бульон - 1.5 литра, тмин молотый - 1 ч. ложка, майоран молотый - 1 ст. ложка, чеснок - 3-4 зубчикаСуп возможно покажется кому-то весьма и весьма специфическим,но поверьте очень вкусный.Особенно он нравится мужчинам (для моего супруга это самый любимый суп-не меньше двух порций за раз). Рубец хорошенько промыть в трех водах и не меньше,нарезать на меньши...

Рассольник из говяжьего рубцаИнгредиенты: Рубец - 500 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картошка - 4 шт., Соленые огурцы - 4 шт., Перловка - 100 гр, Растительное масло - 1 стол.л.Очищенный говяжий рубец залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 10 минут. Затем воду слить, откинув рубец на дуршлаг. Кастрюлю ополоснуть, снова залить рубец холодной водой и кипятить 10 минут. Эту процедуру надо повторить 5 раз, чтобы отбить н...