Грибной салат с сыром, яблоками и зеленью.Очищенные от кожуры яблоки режим кубиками. Маринованные грибы нарезать соломкой. Сладкий перец-тонкими полосками, сыр небольшими кубиками. Все смешать, добавить сахар, соль, перец по вкусу, еще раз перемешать. -----------------------------------------------...Ингредиенты: 200 гр. маринованных грибов., 200 гр. яблок., 200 гр. голландского сыра., 100 гр. сладкого стручкового перца., соль, сахар, перец., для заливки: 1/2 ст. сметаны., 1/2 ст. майонеза., 30 гр. горчицы., петрушка, укроп.
Салат "Осенний" с грибами и фруктамиДля салата: Яблоко и сыр нарезать кубиками. В посуде перемешать сыр, яблоко, грибы. Приготовить заправку, смешав ингредиенты. Перец болгарский нарезать тонкими кружками, мандарин разделить на дольки (косточки вынуть) и разрезать каждую дольку - вдоль на 2 ч...Ингредиенты: Грибы (свежие, отварные) - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Яблоко (сладкое) - 1 шт, Мандарин - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло подсолнечное (IDEAL) - 3 ст. л., Горчица (домашняя) - 1 ч. л., Варенье (яблочное, сироп) - 1 ч. л.
Салат "Мошенница"Яблоко очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать. Соединить лук и яблоко, добавить чёрный молотый перец, готовую горчицу, сбрызнуть соком лимона и перемешать. Грибы нарезать пластинками, отварить в подсоленной воде. Откину...Ингредиенты: Грибы - 250 г, Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Яблоко (крупное) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 3 ст. л., Петрушка - 1 веточ., Горчица (готовая) - 1/2 ч. л., Перец черный (молотый), Сок лимонный - 1/2 ч. л.
Салат Новогодний кроликВ первую очередь из картофелины вырезаем головку кролика (к сожалению, не сфоткала этого). Вторую картофелину трем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем в форме тельца и лапок кролика. Выкладываем карбонад, можно не смазывать майонезом Гриб...Ингредиенты: Лук репчатый (мелко нарезанный, обжаренный) - 1 шт, Шампиньоны (мелко нарезанные, обжаренные) - 200 г, Карбонад (копченый, мелко нарезанный) - 150 г, Свинина (отварная, мелко нарезанная) - 150 г, Яблоко (зеленое, тертое на крупной терке) - 1 шт, Майонез (гу...
Салат "Сочный" с грибамиГрибы промыть, нарезать соломкой и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Когда из грибов выпарится вся жидкость, добавить нарезанные соломкой 1,5 луковицы, посолить и поперчить. Половинку луковицы, нарезать также соломкой, обдать кипятком и...Ингредиенты: Грибы (Вёшенка) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Ветчина - 200 г, Яблоко (Лучше сорт "Семеренко") - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 5 ст. л., Сметана - 5 ст. л., Специи (соль и черный перец, По вкусу), Орех мускатный (Для соуса), Огурец соленый (Для украш...
Салат «Жар-птица»Грибы (у меня свежезамороженные белые грибы) порезать кусочками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанный лук и жарить до готовности, посолить по вкусу. Охладить. Куриную грудку предварительно отварить, охладить. Зате...Ингредиенты: куриное филе - 200 г, грибы - 200 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., морковь - 2 шт., яблоки - 1 шт., грецкие орехи - стакана, яйцо - 2 шт., майонез - 200 г, лук зеленый - 1 пучок, оливки без косточек - 4 шт., перец болгарский красный -...
Салат-запеканка из курицы, грибов и яблокВареное куриное мясо порезать кусочками. Рис и картофель отварить, остудить. Картофель так же нарезать соломкой. Грибы отварить до готовности, около 10 минут. Остудить и нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Упс! Я отвлеклась и порезала ку...Ингредиенты: Вешенки (свежие) - 200 г, Картофель (средний) - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Яйцо куриное (для заливки) - 2 шт, Сливки (для заливки) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука (для заливки) - 1.5 ст. л., Орех мускатный (в заливку) - 1 щепот., Перец белый - 1 ч. л., Петрушка - 1...
Салат Моя фантазияГрибы шампиньоны нарезать соломкой, подсолить и поджарить на масле. Остудить. Это и будет первый слой. Смазать майонезом. Варёные яйца - только белки - натереть на мелкой терке. Это второй слой + майонез. Морковь натереть на крупной тёрке и поджарить на мас...Ингредиенты: Грибы ( шампиньоны) - 600 г, Яйцо куриное ( вареное) - 6 шт, Морковь - 3 шт, Яблоко ( зеленое большое) - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез, Маслины ( без косточек для украшения), Соль (специи), Масло растительное (для жарки)
Салат Грибы на полянкеСыр и очищенное от кожуры и сердцевины яблоко потереть на крупной тёрке, порезать курицу,укроп и если крупные то опята. Добавить зелёный горошек. Всё заправить майонезом. Посыпать мелко порубленным укропчиком и украсить опятками. Приятного аппетита!!!Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 1 шт, Опята (маринованные, 400 гр) - 1 бан., Сыр твердый (колбасный) - 200 г, Яблоко (антоновка) - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Укроп - 1 пуч., Майонез - 250 г
Салат-микс "Натюрморт №2"Фото на память -"До процесса" Нарезаем яблоки, помидоры, грибы и огурец, мелко рубимчеснок Трём сыр, смешиваем семечки, в масло выдавливаем лимон, добавляем чеснок, семечки Перемешиваем с овощами и грибами Добавляем оливки и угощаемся (я решила ол...Ингредиенты: Оливки зеленые - 1 бан., Шампиньоны - 5 шт, Яблоко - 2 шт, Помидор - 2 шт, Огурец - 1 шт, Лимон (для заправки салата) - 1 шт, Чеснок (для заправки салата) - 5 дол., Масло оливковое (для заправки салата) - 100 мл, Семена льна (для заправки салата) - 1 ст. л....
