Салат битые огурцы1. Огурцы моем, разрезаем вдоль на половинки и удаляем семена. Сделать это очень просто при помощи чайной ложечки.2. Теперь делаем огурцы "битыми". В прямом смысле :) Переворачиваем половинки кожицей вверх и отбиваем широким ножом (его плоской стороной). Ну...Ингредиенты: Огурцы - 4 шт., Оливки - 10 шт., Зелёный лук - 20 гр, Перец чили - 10 гр, Лимоны - 1 шт., Базилик - 10 гр, Винный уксус белый - 20 мл, Оливковое масло - 20 мл, Бальзамический уксус - 20 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Салат из огурцов и омлетаПриготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой....Ингредиенты: з желтка + 1 яйцо, укроп, зеленый лук, соевый соус, сок лимона, соль, перец
Тайский огуречный салат с ананасами, зеленью и арахисомОчистите ананас, удалите сердцевину и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску. Очистите огурец и порежьте небольшими кусочками, переложите к ананасу. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и мяту. В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок ...Ингредиенты: Рыбный соус - 1 столовая ложка, Кунжутное масло - 1 чайная ложка, Рисовый уксус - 1 столовая ложка, Тростниковый сахар - чайной ложки, Латук дуболистный - 6 пучков, Проростки зеленого гороха - 30 г, Зеленый лук - 1 стебель, Рубленная кинза (кориандр) - 2 ст...
Салат с огурцами по-корейскиОчень вкусный рецептик от LudaEasyCook с ютуба Сначала надо разрезать небольшие огурчики на четыре части. Посыпать чайной ложкой соли, перемешать и дать огурцам постоять, чтобы вышел лишний сок. Морковку можно нарезать на терке для корейской морковки... мож...Ингредиенты: Огурцы - 600 г, Морковь - 1 шт., Перец болгарский - 160 г, Чеснок - 3-4 зубчика, Лук зеленый - 35-40 г, Перец чили - 1 шт. (по вкусу), Кунжут жареный - 1-2 ст.л., Маринад: Соль - 1 ч.л., Соевый соус - 3 ст.л. (по вкусу), Рисовый уксус - 2 ст.л. (по вкусу), ...
Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзыЗамочить лапшу в свежевскипяченной подсоленной воде на три минуты, после чего промыть лапшу холодной водой. Натереть цедру одного лайма, из всех трех лаймов выжать сок. Смешать сок и цедру с подсолнечным и кунжутным маслом и рыбным соусом. Залить лапшу соус...Ингредиенты: Рисовая лапша - 400 г, Чеснок - 4 зубчика, Лайм - 3 штуки, Зеленый лук - 100 г, Перец чили - 2 штуки, Подсолнечное масло - 50 мл, Кунжутное масло - 50 мл, Рыбный соус - 4 столовые ложки, Кинза - 50 г
Салат из огурцов на зимуСалат из огурцов на зиму - заготовка, которая готовится очень легко и просто. Вкус напоминает маринованные огурчики (немного сладковат). Однако готовый салат из огурцов можно подавать как самостоятельный салат, закуску, или же как дополнение к гарниру. Очен...Ингредиенты: Огурцы 4 Килограмма, Лук 1,5 Килограмма, Укроп 100 Грамм, Чеснок 1 Штука (головка), Соль 3 Ст. ложки (с горкой), Сахар 1 Стакан, Уксус 9% 1 Стакан, Специи - По вкусу, Подсолнечное масло 1 Стакан, Семена кориандра 1 Чайная ложка, Душистый перец 5-6 Штук (гор...
Салат из огурцов по-тайскиМоем овощи, траву, чистим лук. Огурец режем длинными брусочками (как картошку "фри"). Накрываем полиэтиленовой плёнкой и слегка отбиваем. Конечно, немного странно - сначала долго капризничать на рынке, выбирая самые свежие и упругие огурчики, а по...Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Перец чили - 1/2 шт, Лук красный (половинка луковицы среднего размера) - 1/2 шт, Уксус - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Кинза (резать) - 2 ст. л.
Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусомПерец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту. Чеснок мелко измельчить. Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло. Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики. Перемешать все ингред...Ингредиенты: огурцы - 400 г, лук репчатый - 1 шт., лук зеленый - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., соус соевый - 2 ст.л., кунжут - 2 ч.л., чеснок - 2 зубчика, сахар - ч.л., перец чили, соль
Салат с рисовой лапшой и овощамиТофу, как губка, впитывает в себя пряный аромат арахисовой заправки. 1. Разогреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Нарезать тофу вдоль на куски толщиной 1 см, высушить на кухонном полотенце. Выложить тофу в сковороду с маслом и жарить в ...Ингредиенты: тофу 450 Грамм, соль По вкусу, рисовой лапши 240 Грамм, свежего имбиря 1/2 Штуки, чеснока 4 Зубчика, соевого соуса 3 Ст. ложки, коричневого сахара 2 Чайных ложки, рисового уксуса 3 Ст. ложки, кунжутного масла 1 Ст. ложка, чесночный соус чили По вкусу (необя...
