Салат из моркови апельсина и орешков дип из запечённого перца и вяленых помидоров

Количество персон: 2

Ингредиенты

морковь 1-2 шт.
апельсин 1-2 шт.
орешки кешью 50 гр.
масло ореховое 1-2 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
сок лимона
соль/перец .

Рецепт приготовления

Вот ,Ксюш,салат,так похожий на твой ,
но с другими, "европейскими нотками"....
Обязательно дочитайте до конца,
там есть маленький,но очень вкусный сюрприз!
Hатираем морковь на "корейской" тёрке,
добавляем филе апельсинов
(вырезаем филе без плёнок и кожицы
очень острым ножом,сок собираем).
Орешки обжариваем на сухой сковороде и остужаем.
В сок апельсина вливаем ореховое масло и мёд,
добавляем сок лимона,соль и перец по вкусу,
перемешиваем с салатом и оставляем на полчаса,
затем посыпаем орешками и кушаем.....
чудесный витаминный салат сделает вас красавицами!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат из киноа вяленых и свежих помидоров и сливочного сыраИнгредиенты: Киноа - 100 г, Петрушка - 150 г, Вяленые помидоры в масле - 75 г, Помидоры - 125 г, Сыр фета - 75 г, Чеснок - 10 зубчиков, Тимьян - 5 г, Сыр - 70 г, Грецкие орехи - 40 г, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Соль - по вкусу, Винный уксус - 1 столовая ложкаОтварить киноа. Мелко нарезать помидоры (свежие и вяленые) и сыр фета, 2 зубчика чеснока пропустить через чесночный пресс. Смешать киноа с нарезанными томатами, фета, чесноком и тимьяном и заправить песто из петрушки. Песто из петрушки: сложить очищенные гр...

Сибас запеченный с соусом из вяленых помидоровИнгредиенты: сибас – 2шт, чеснок – 4 зубчика, петрушка свежая – небольшой пучок, лимон – 1шт, черри – неск. шт, масло оливковое itlv - 1 ст.л., маслины и оливки itlv, соль, перец свежесмолотый, для соуса: помидоры вяленые – 5шт, помидор свежий – 1шт, сыр твердый (в данной случае гравьера) – 20 гДля соуса: все три ингредиента пробить в блендере до однородности. Поставить в холодильник. Сибаса очистить, выпотрошить, промыть, удалить жабры, обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить снаружи и изнутри. Сделать три надреза под 45 градусов, ...

Салат из запечённого перца корейской моркови и копчёной индейкиИнгредиенты: перец красный 1-2 шт. (200 гр. ), перец жёлтый 1 шт. (100 гр. ), морковь по-корейски 200 гр., индейка копчёная-грудка 200 гр., зелень, соль/перец, майонез домашний 2-3 ст.л.Добрый день! Сытный,пикантный, очень интересный на вкус салат подсказала мне сестрёнка(буду делать ещё!). Всё очень быстро и просто: перцы запекаем в духовке около 20 минут при 200°, остужаем слегка в кастрюле под крышкой и снимаем кожицу, нарезаем ромбика...

Варёная аджика из помидоров перца и морковиИнгредиенты: Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 2 шт., Перец острый - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Помидоры - 1 кг, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус столовый 9% - 1 ст. л., Чеснок - 1 головкаДля приготовления аджики нам понадобятся помидоры, болгарский перец, лук, морковь, чеснок, перец острый, масло подсолнечное, уксус, сахар и соль. Помидоры помыть и разрезать на 4 части, удалить плодоножку. Очистить морковь, лук и чеснок. Перцы разрезать поп...