Салат из молодой капусты тунца и помидорок

Количество персон: 2

Ингредиенты

капуста молодая 200 гр.
луковица
масло оливковое 4 ст.л.
вино белое сухое 100 мл.
соль/перец
мёд 1-2 ч.л.
помидорки-черри 100 гр.
тунец в собственном соку 130 гр.
яйца варёные 1-2 шт.
зелень
перец кр. печёный 1/2 шт.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Любите ли вы салат с молодой капустой и рыбой?!
Тогда идите к нам,у нас он вкусный получился....
Шинкуем капусту,
лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле,
добавляем вино и упариваем чуть,чтобы ушёл винный запах,
приправляем и выливаем горячий соус (вместе с луком)на капусту,
оставляем на 15 -20 минут мариноваться.
Сами тем временем нарезаем помидорки,кому,как нравится,
режем печёный перец "лапшой",яйца -на 4 части.
Выкладываем поверх капусты помидорки,перцы,тунец и яйца...
Всё,можно угощать.....
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат из кускуса тунца и квашеной капустыИнгредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, капуста квашеная - 150 г, кускус - 5 ст. л., лук зеленый - 3 шт., укроп свежий - 3 веточки, перец чили - по вкусу, каперсы маринованные - 1 ст. л., оливковое масло - 4 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, сахар - 1 щепоткаПодготовить продукты для салата. Кускус залить горячей водой на 1–2 см выше пшеничной крупы, накрыть крышкой и оставить до набухания. Затем посолить, полить маслом и соком лимона и распушить вилкой. В квашеную капусту добавить щепотку сахара и перемеш...

Салат из молодой капусты редиски и горошкаИнгредиенты: капуста белокочанная - 150 г, огурцы свежие - шт., редис - 4 шт., горошек зеленый - 50 г, лук красный - 1 шт., перец чили - по вкусу, тыквенное масло - 3 ст. л., соль - 2 щепотки, лимонный сок - 1 ст. л., сахарный песок - 1 щепотка, петрушка зелень - 2 веточки, кинза свежая - 2 веточкиПодготовим овощи и зелень. Все помоем и почистим. Зеленый горошек отварим минуты 3, чтобы стал мягким и сразу охладим в холодной воде, чтобы сохранил зеленый цвет. Молодой лук чистим и тонко нарезаем полукольцами. Добавим щепотку сахара и сбрызнем лимоном. ...

Теплый салат из молодой капусты и копченой грудинкиИнгредиенты: Капуста молодая - около килограмма, Копченая свиная грудинка - 300 грамм, Петрушка - 1 небольшой пучок, Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовые ложки, Растительное масло - 1 столовая ложка (для обжаривание грудинки), Белый винный уксус - 2 столовые ложки, Крупная нейодированная соль - 1 чайная ложкаИтак - теплый салат. Время приготовления салата - около 20 минут, включая подготовку продуктов. Поставьте чайник с полутора литрами воды на огонь и сделайте кипяток. В это время нарежьте капусту соломкой. Если соломка получается слишком длинной - разрежьте ...

Салат из молодой капусты маиса и раковых шеекИнгредиенты: капуста молодая 200 гр., раковые шейки 150 гр., кукуруза 100 гр., майонез 1-2 ст.л., йогурт греческий 1-2 ст.л., сок лимона, соль/перец, укроп.Добрый день! Захотелось салатика с маЯнезиком, с капустой молодой...да с раковыми шейками! Шинкуем тонко капусту и слегка обминаем,присыпав чуть солью/перцем. Добавляем кукурузу ,укроп и раковые шейки, заправляем маЯнезиком, смешанным с соком лимона и греч...