6 рецептов
Салат из кабачков краски лета
Теплый салат "Краски лета" Кабачок и баклажан моем, срезаем плодоножки, режем на кружочки толщиной примерно 0,5 см. Если нож поставить немного под углом, то получатся не кружочки, а "овальчики". Мне "овальчики" нравятся больше :) Раскладываем на противень в один слой, солим, поливаем... Ингредиенты: 1 кабачок, 1 баклажан, 2 помидора, 100гр брынзы (или феты), оливковое масло, соль, перец, 10 листиков базилика свежего (можно и сухой), тимьян сухой (но можно и свежий :)), 0,5 зубчика чеснока, 1 ч.л. винного уксуса
Салат из кабачков "Краски лета" Сразу же выльем 2 литра воды в кастрюлю. Добавим пищевую соль, сахарный песок и уксус самый обычный. Поставьте кастрюлю на огонь и дадим маринаду закипеть. В принципе, уксус можно влить в самом конце, так обычно всегда делают. Морковь очистим и нарежем. Пом... Ингредиенты: килограмм кабачков, 1-2 моркови, 1-2 помидора, 1,5-2 литра воды, 60 грамм соли, 80 грамм сахара, стакан уксуса (200 миллилитров), головка чеснока, несколько штук перца душистого горошком.
Закуска анкл бенс из кабачков на зиму Начнем приготовление : - кабачки моем, нарезаем кубиками; - морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке; - болгарский перец очищаем от семенных коробочек и плодоножек, моем, нарезаем соломкой; - репчатый лук также очищаем, нарезаем тонкими полукольцами... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Морковь - 240 гр, Болгарский перец - 360 гр, Лук репчатый - 200 гр, Помидоры - 500 гр, Вода - 500 мл, Подсолнечное масло - 600 мл, Сахар - 75 гр, Соль - по вкусу, Томатная паста - 100 мл, Карри - 20 гр, Уксус - 40 мл
Овощная пирамида Краски лета Подготавливаем продукты . Нарезаем кружочками баклажан и кабачок; помидор на 4 части и удаляем мякоть, перец треугольничками. Солим и оставляем, чтоб выделился сок. Сок сливаем и высушиваем овощи полотенцем. Взбрызнуть маслом и положить на решётку гриля. Ов... Ингредиенты: Баклажан - 50 г, Кабачок - 50 г, Перец болгарский (желтый) - 50 г, Помидор - 100 г, Лук репчатый - 30 г, Огурец (для съедобного соусника.), Песто (соус, зеленый, https://www.povarenok.ru/recipes/show/26908/), Масло оливковое (взбрызнуть ), Чеснок (по вкусу,...
Овощная закуска Краски лета Приготовим соус. В оливковое масло выдавливаем чеснок, кладем мед, орегано, соль, перец по вкусу, добавляем уксус и тщательно перемешиваем Нарезаем цукини тонкими длинными полосками, обдаем кипятком и быстро охлаждаем ледяной водой. Сбрызгиваем приготовлен... Ингредиенты: Кабачок (цукини, маленький) - 1 шт, Перец болгарский (зеленый) - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 0,5 бан., Масло оливковое - 60 мл, Уксус (7% - 9%) - 2 ст. л., Мед (жидкий) - 0,5 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Орегано (сушеный) - 1 ч...
Радужный ураган ... Наши радужные овощи порезать тоненькими лепестками(баклажан и кабачок, дольками(помидорки) и мини-лодочками(перчик). Зелень измельчить, чеснок порубить(не мелко!) На хорошо разогретой сковороде(лучше всего гриль)в небольшом(даже очень маленьком) кол-ве ... Ингредиенты: 1 баклажан, 1 кабачок, 2 помидорки, 1 перец, 6-7 зубчиков чеснока, любимая зелень(у меня кинза), оливковое масло, соль,перец