Салат из жареных кабачков с чесноком и кинзой

Салат из жареных кабачков с чесноком и кинзой Кабачок - овощ универсальный, с мягким вкусом и сочной мякотью. Несмотря на его нейтральный вкус, с ним можно приготовить множество интересных блюд. Для меня он вкусен в любом виде и в этом салате тоже - обычное сочетание чеснока, кинзы и лимонного сока. Ос... Ингредиенты: Кабачок - 3 шт., Масло растительное - 2 ст.л., Чеснок - 2-3 зубчика, Кинза - 20 г, Лимонный сок - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Хмели-сунели - 0.25 ч.л., Йогурт - для подачи

"ленивый" кабачковый салат Многие любят в качестве закуски жаренные кабачки с чесноком и майонезом. Однако обжаривать кругляшки кабачков иногда бывает просто лень, т. к. процедура это довольно долгая. Вот я однажды и упростила процесс: Кабачки (мелкие целиком, крупный очистить от шку... Ингредиенты: кабачки - несколько маленьких или один крупный, яйцо - 2-3 шт., масло растительное для жарки - 3-4 ст.л., чеснок - 2-3 зубчика, майонез, свежая зелень, смесь (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок, соль, перец .

Салат из кабачков и цветной капусты Многие любят в качестве закуски жаренные кабачки с чесноком и майонезом. Однако обжаривать кругляшки кабачков иногда бывает просто лень, т. к. процедура это довольно долгая. Вот я однажды и упростила процесс: Кабачки (мелкие целиком, крупный очистить от шку... Ингредиенты: кабачки - несколько маленьких или один крупный, цветная капуста, слегка отваренная (альденте) 200-300 гр., яйцо - 2-3 шт., масло растительное для жарки - 3-4 ст.л., чеснок - 2-3 зубчика, майонез, свежая зелень, смесь (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок, соль...

Маринованные кабачки с медом Маринованные кабачки быстрого приготовления - замечательная сезонная закуска-салат. Пока кабачки молоденькие, сочные и нежные на вкус, их можно есть сырыми или слегка подмаринованными, добавив приправы и зелень. Эта лёгкая закуска хороша на каждый день лето... Ингредиенты: Молодые кабачки - 1-2 шт., Мёд - 1 ст.л., Кинза - небольшой пучок, Чили - по вкусу, Оливковое масло - 4 ст.л., Виноградный уксус - 2 ст.л., Цедра лимона - 0,5 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Черный перец - щепотка, Чеснок или лук - опционально или по вкусу

Салат с гречкой и баклажанами Приготовьте все необходимые ингредиенты: отварную гречневую кашу, баклажаны, оливковое масло, перец сладкий и чили, чеснок, зелень, соль и помидоры. 2 небольших баклажана промойте и обсушите. Нарежьте на небольшой кубик. В сковороде накалите 1 столовую ложк... Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Крупа гречневая - 2 ст., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Базилик зелёный свежий - 2 веточка, Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Пе...