Салат из весенней капусты с паприкой и беконом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

капуста молод. 200 гр.
перчик жёлтый 1 шт.
семечки тыквы 1 ст.л.
семечки подсолнечника 1-2 ст.л.
луковица небольшая
бекон кубиками 50-80 гр.
для соуса:
йогурт натур. 150 гр.
сметана 20% 20 гр.
мёд 1 ч.л.
соль
перец
красный острый перец.

Рецепт приготовления

Попробуйте приготовить такой салат,очень интересный вкус!
Промоем овощи,капусту и перчик ,порежем полосками.
Обжарим на сухой сковороде семечки,отставим остывать.
Лук очистим,порежем кубиками и обжарим вместе с беконом.
Соединяем все компоненты,необходимые для соуса,перемешаем.
Складываем в ёмкость капусту,перец и бекон с луком,
заправляем соусом и настаиваем около 15 минут,
затем посыпаем семечками,салат готов!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Шашлычки из брюссельской капусты с бекономИнгредиенты: Капуста брюссельская (20 шт.), Грудинка копченая (100 г.), Растительное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (1 г.), Перец черный молотый (1 г.)Очень вкусная закуска, перекус. Блюдо очень интересное. На вкус необычное. Главное хорошо проготовить капусту, но при этом ее не спалить. Итак, любого размера брюссельскую капусту вымыть от песка. Обсушить. Срезать твердую часть кочерыжки. Каждый кочанчик ...

Чевапчичи с беконом и паприкойИнгредиенты: Фарш мясной - 500 г, Перец болгарский - 100 г, Бекон (сырокопченый) - 100 г, Лук репчатый - 50 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Перец чили (свежий или сухой, на кончике ножа), Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Рис (в пакетиках, Индика от Мистраль) - 200 гНа гарнир предлагаю отварить рис Индика от Мистраль. Пока варится рис, вы успеете приготовить колбаски. Фарш можно брать тот, который больше любите, но лучше, если это будет фарш из двух видов мяса (свинина+говядина или говядина+баранина). Перекручивать мяс...

Корзиночки из лаваша с беконом сыром и сладкой паприкойИнгредиенты: лаваш тонкий - 1 шт., бекон - 100 гр., сыр полутвердый - 120 гр., лук зелёный - 20 гр., перец черный (молотый) -, кунжут - 1 ст.л., сметана - 2 ст.л., зелень - и желанию1.Готовим начинку: Бекон и паприку порезать маленькими кубиками. Добавить порезанный зеленый лук. 2. Сыр потереть на средней терке,добавить сметану,черный перец, перемешать,если требуется подсолить 3.Лаваш разрезать ножницами на 27 квадратов.На одну корзи...

Салат из пекинской капусты с инжиром и бекономИнгредиенты: капуста пекинская - 150 граммов, инжир - 1 штука, изюм - 1 ст. ложка, листья мяты - 10 штук, орехи кедровые - 1 ст. ложка, бекон - 150 граммов, масло оливковое - 2 ст. ложки, уксус бальзамический - 2 ст. ложкиПодготовим необходимые нам ингредиенты. Изюм хорошо промоем и зальем крутым кипятком на 5 минут. Листочки мяты промоем и высушим бумажным полотенцем. Листья пекинской капусты порвем на произвольные кусочки в блюдо для подачи. Выкладываем поверх листьев прос...