Салат Золотой сентябрьХлеб мелко нарезать кубиками Растопить сливочное масло, немного добавить подсолнечного, всыпать кубики батона и быстро перемешать. Обжарить до красивого золотистого цвета, постоянно помешивая. Отставить сковородку и дать сухарикам подсохнуть Первый слой - ...Ингредиенты: Батон (белого хлеба) - 1/3 шт, Масло сливочное (для гренок) - 50 г, Грудка куриная (или любая часть) - 1 шт, Яйцо куриное (лучше свежесваренное, для соуса) - 6 шт, Оливки зеленые (без косточки) - 20 шт, Миндаль - 25 г, Помидор (большой) - 2 шт, Сок лимонный...
Салат «Золотая рыбка»Рыбное филе нарезаем кусочками (вообще все ингредиенты этого салата лучше нарезать некрупными кусочками примерно одинакового размера). Кстати, рыбу можно брать любую – к примеру, с вареной салат тоже очень вкусный, но, конечно, такой вариант, как здесь у ме...Ингредиенты: Рыба (филе слабосоленой рыбы, лучше красной) - 200 г, Картофель (отварной) - 2 шт, Морковь (отварная) - 1 шт, Капуста цветная (отварная) - 100 г, Помидор (свежий) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Горошек зеленый - 0,5 бан., Масло растительное, Сок лимонный
Салат "Золотой"Ингредиенты для приготовления салата. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Развернуть лист для жарки приправы MAGGI на второе, положить на его половину куриную грудку. Накрыть второй половиной листа. Завернутую грудку прижать рукой. На р...Ингредиенты: Грудка куриная - 150 г, Сыр твердый - 70 г, Перец болгарский - 1 шт, Апельсин - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Петрушка - 1 пуч., Майонез - 1 ст. л.
Баклажанно-грибной салат с мясом в сливочном соусеБаклажаны режем кубиками, солим и оставляем до появления сока Лук режем мелко, предварительно отваренные грибы тоже режем и обжариваем вместе с луком, пока лук не приобретет золотой цвет Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем до золотистой корочки. Вм...Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Грибы (лесные, можно шампиньоны) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Фасоль (белая консервированная) - 1 бан., Свинина - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Сливки - 100 мл
Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"Начинаем с подготовки яиц Яйца кладем в холодную воду. Они должны опуститься на дно. Если яйцо всплыло, то его варить не следует. Остальные варим 5 минут. Капусту промываем. Отжимаем. 2/3 сыра трем на терке или режем - это как кому угодно. Кладем отваренны...Ингредиенты: Сыр полутвердый (мраморный) - 300 г, Яйцо перепелиное - 10 шт, Лук красный - 1 шт, Масло подсолнечное (IDEAL) - 2 ст. л.
Салат к празднику ПасхаВареные яйца и плавленные сырки трем на мелкой терке вместе с чесноком, заправляем все майонезом, перемешиваем. Верхний слой покрываем майонезом (немного) и начинаем украшать. Купола - кукуруза. Окна - маслины. Буквы - морковь. Стены - морковь, горошек, кук...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареные), Сыр плавленый, Чеснок, Майонез, Кукуруза (консервированная), Морковь (вареная), Горошек зеленый, Маслины (без косточек), Укроп
Зеленый ёжик из изумрудного лесаМне кажется, что истина всегда в простом, но ничто не может быть более сложным, чем самое простое, поэтому предлагаю приступить к процессу создания сказочного изумрудного леса, где живет зеленый Ёжик. Приготовим заправку: к 3 ст. л. лимонного сока добавим м...Ингредиенты: салат руккола 150 г, сыр рикотта 50 г, мед 10 мл, орех кедровый 50 г, лимонный сок 20 мл, масло растительно 30 мл, груша 2 шт.
Кальмар в майонезно-горчичном соусеТушки кальмара очистить и отварить в несоленой воде следующим образом - вода закипела, закладываем кальмар, закипело, вынимаем Нарезаем произвольно, например так Или так Добавляем майонез и горчицу, перемешиваем. Горчицу добавляйте понемногу, а то можно и п...Ингредиенты: Кальмар - 1 кг, Майонез (можете взять любой, у меня "Золотой", по вкусу)
Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатомШоколад растопить на водяной бане. Любой, по вашему вкусу. У меня была половина белого и половина темного. С помощью миксера перемешать рикотту, яйца, лимонную цедру, сахар,шоколад и муку с крахмалом. Форму, в которой будете печь, смазать немного сливочным ...Ингредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 120 г, Творог (или рикотта) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Цедра лимона - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Сливки (жирные) - 50 мл, Орехи грецкие - 100 г, Слива - 400 г, Ко...
Сырный пирог "Золотая осень"Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить. Отдельно взбить яйца и оливковое масло. Сыр натереть на крупной тёрке. Адыгейский сыр размять вилкой. В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло, просеянную с разрыхлителем и солью муку и ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр голландский - 100 г, Сыр адыгейский - 200 г, Перец сладкий красный (150-180 г) - 1 шт, Масло сливочное - 60 г, Масло оливковое - 60 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Кинза (для подачи) - 1/2 пуч., Соль -...
