Салат "Сентябрь"Долгоиграющий салат. Делается сразу много, хранится в банке в холодильнике в течение 10 дней. В большую миску набросать: 2,5 кг капусты - нарезать соломкой 500 гр репчатого лука - нарезать тонкими дольками 500 гр сладкого разноцветного перца - нарезать соло...Ингредиенты: Капуста, репчатый лук, сладкий перец, морковь
Салат с яблоком, грибами и пармезаномШляпки шампиньонов смазать 1 ст. л. растительного масла IDEAL и обжарить на раскаленной сковороде-гриль до появления полосок. Яблоко натереть на терке для корейской моркови или нашинковать соломкой. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, подсолить и добавить п...Ингредиенты: Яблоко (Сладкое, не рыхлое) - 1/4 шт, Шампиньоны - 3 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Петрушка (мелко нашинковать) - 1 ст. л., Пармезан (Выдержанный) - 20 г, Масло подсолнечное (IDEAL) - 2 ст. л., Багет - 1 ломт., Соль (По вкусу), Перец чили ( мелко нашинковать...
Салат Сладкий сентябрьКапусту тонко шинкуем, отжимаем, чтобы стала мягкой. Перец болгарский режем тонкой соломкой, огурец тоже соломкой, добавляем баночку кукурузы (предварительно слив воду), специи по вкусу, и заправляем растительным маслом. Вполне допустимо заправить и майонез...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 0,5 кг, Перец болгарский (можно разных цветов) - 2 шт, Кукуруза - 1 бан., Огурец - 2-3 шт, Масло растительное (рафинированное) - 3-4 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Специи (по вкусу)
Салат "Африканская роза"Курицу и яйца порезать мелкими кубиками. Сыр и ананас также порезать мелкими кубиками. В миске смешать курицу, яйца, сыр, ананас, добавить кукурузу, майонез, посолить по вкусу и хорошо перемешать. В салатник выложить по краю порезанные кружочками помидоры. ...Ингредиенты: Мясо (куриное, отварное) - 100 г, Яйцо куриное (отварное) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Кукуруза (консервированная,4 полных столовых ложки) - 100 г, Ананас (консервированный) - 130 г, Помидор (свежий) - 2 шт, Майонез (по вкусу), Соль (по вкусу), Паприка слад...
Салат для девчонок БантикиЭто продукты для моего салатика. Мясо лучше брать нежирное, нарезать тонкими полосками. Обжарить мясо с добавлением небольшого количества растительного масла до румяной корочки. Соль добавлять не стоит, так как брынза и так солёная. Отварить "бантики" в п...Ингредиенты: Мясо ( свинина) - 400 г, Макаронные изделия|Макароны (бантики) - 200 г, Груша (азиатская) - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Брынза - 200 г, Масло растительное - 120 г, Приправа (для салата), Орехи грецкие - 100 г
Картофельный салат в греческом стилеКартофель очистить (если он молодой, то можно просто тщательно промыть; у меня картофель молодой, но я все равно его очистил, т.к. не очень люблю с кожурой). Порезать на небольшие кусочки (у меня картофель совсем мелкий, поэтому резал на половинки или три ч...Ингредиенты: Картофель - 600 г, Фасоль (Стручковая, у меня - замороженная) - 250 г, Оливки зеленые (у меня с лимоном) - 100 г, Оливки черные - 100 г, Перец сладкий - 2 шт, Петрушка (Свежая, половина небольшого пучка) - 20-30 г, Сок лимонный (мне хватило половины лимона)...
Салат с рукколой, базиликом и мятойЛето это прекрасная пора запастись витаминами, которыми богаты все сезонные овощи и зелень. Руккола это терпкий ореховый аромат, базилик - вкус итальянского средиземноморья, ну а мята это самая настоящая летняя прохлада и свежесть. Возьмём обыкновенный твор...Ингредиенты: Руккола - 30 г, Базилик - 30 г, Мята - 20 г, Помидоры черри - 3 шт, Творог - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Зира - по вкусу, Тмин - по вкусу, Паприка сладкая - 5 г
Порционный салат ИльменьНарезаем соломкой отварной язык. Из помидор я предварительно вырезала звёздочки. Нарезаем соломкой сладкий перец. Нарезаем соломкой помидоры. Укладываем салатик слоями.Если есть формочка, можно воспользоваться ей. 1 слой - листья салата, 2 слой - отварной я...Ингредиенты: Язык говяжий (телячий, средний) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Перец сладкий (крупный) - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 4 ст. л., Зелень (листья салата, укроп, для украшения)
Салат с помидорами и яблоками в сметанной заливкеМоем продукты, томаты нарезаем ломтиками, очищаем яблочки, их режем некрупными кусочками. Готовим заливку: смешиваем сметану, горчицу, лимонный сок и специи (кладем по вкусу). Выкладываем томаты и яблоки на листья салата на порционные тарелки, заправляем, п...Ингредиенты: Сметана - 2 ст. л., Листья салата|Салат, Горчица (сладкая) - 1 ч. л., Сахар, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Семена (горчицы), Перец розовый, Помидор (крупный, красный) - 2 шт, Яблоко (крупное, сладкое) - 2 шт
Салат из куриной грудки с овощамиКуриную грудку промыть, обсушить и отбить молоточком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAggi для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладо...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Перец сладкий красный - 1/2 шт, Фасоль стручковая - 1/2 стак., Морковь (небольшая) - 1 шт, Масло растительное - 1/2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 1 ст. л., Лайм - 1 шт, Имбирь - 1 ч. л., Соль...