Праздничный слоеный салат «Жемчужина» с семгойПодготовить продукты для салата. Куриные яйца отварить. Для того чтобы при варке яйца не полопались их температура должна совпадать с температурой воды. Предотвратит растрескивание и столовая ложка соли, брошенная в воду. Переложить яйца в холодную воду для...Ингредиенты: семга слабосоленая - 200 г, сыр твердый - 60 г, оливки - 40-50 г, яйца - 5 шт., апельсин - 1 шт., икра красная - 1-2 ст.л, перец черный молотый, лук зеленый, майонез, соль
Салат «Жемчужина» с семгойХочу предложить вариант очень вкусного праздничного салата Жемчужина с красной рыбой. Апельсин задает неповторимую нотку всему салату, а слабо-соленая семга делает его в меру пикантным. Сначала нужно отварить яйца вкрутую и отделить белки от желтков. Белки ...Ингредиенты: Семга слабой соли - 150 грамм, Яйца - 2 шт, Сыр твердый - 50 грамм, Оливки - 75 грамм, Апельсин -0,5 шт, Майонез - 3 ст.л, Соль, перец - по вкусу, Зелень - для украшения.
Салат жемчужинаОтделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на средней терке. Форель или Семгу нарезать небольшими кубиками. Апельсин вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина вырезать из мембран, мякоть нарезать кубиками. Сыр нате...Ингредиенты: форель — 150 г, яйцо куриное — 3-4 шт, апельсин — 1 шт, сыр твердый — 30-40 г, оливки зеленые — 20-30 г, майонез — 100 г, икра красная — 1-2 ст.л., яйцо перепелиное — 1 шт, соль — 1 г, перец черный — 1 г
Салат "морская жемчужина"Кальмары и крабовые порезать соломкой, креветки очистить, рыбку порезать кусочками, все ингридиенты перемешать, заправить маонезом. Перед подачей добавить в салат икру.Ингредиенты: кальмары (отварить), креветки, семга или другая слобосоленая рыбка, крабовые палочки, красная икра, майонез
Салат "жемчужина"Процесс приготовления: Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладываем слоями: половина белков, смешанных с майонезом желтки, майонез половина семги, майонез оливки оставшаяся...Ингредиенты: яйца вареные 5 -7 шт, семга слабосоленая 200 гр, апельсин 1 шт, оливки 2-3 ст. л или 15-17 шт, сыр 60 гр, икра красная лососевая для украшения
Салат "жемчужина моря"Все ингредиенты натереть на мелкой терке или мелко нарезать. Выложить на тарелку поочередно, добавить по центру чесночный соус, украсить креветками.Ингредиенты: для салата нам потребуется: креветки чищенные - 50 гр., огурец - 1шт, яйцо вареное - 1шт, свекла маринованная - 0,5шт, лук красный - 0,5шт, семга - 50 гр., для соуса: майонез - 50 гр., чеснок - 2зуб, перец молотый черный .
Салат Жемчужина с икрой и семгой слоямиОтделить белки от желтков. Желтки измельчить ножом или натереть на крупной терке. Белки натереть на средней терке. Семгу нарезать небольшими кусочками. У апельсина срезать кожуру и очистить от волокон. Мякоть нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке...Ингредиенты: Сёмга (или лосось или форель (малосольная)) - 150 гр, Яйца - 3 шт., Апельсины (или грейпфрут) - 1 шт., Твёрдый сыр - 30 гр, Перец (свежемолотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Майонез - 150 гр, Икра красная - 1 стол.л., Перепелиные яйца - 1 шт., Оливки - 10 гр
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
Салат "Жемчужина"Берется в равных пропорциях семга малосоленая (можно взять брюшки семги) режется кубиком, филе судака (филе пангасиуса) отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком и соли и порезать кубиком, отварные яйца порезать кубиком, сыр ...Ингредиенты: Филе рыбное (филе судака,можно филе пангасиуса) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр полутвердый (типа Тильзитер, Сваля) - 200 г, Майонез (немного), Листья салата|Салат (несколько листьев для украшения), Соль (по вкусу)
Новогодний салат "Жемчужина"1. Отварите яйца вкрутую. 2. Вымойте под проточной водой салат, обсушите его хорошо. 3. Кальмары, предварительно очистив от пленок, опустите в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания снимите с огня и дайте постоять еще 5 минут. 4. Креветки опус...Ингредиенты: Семга слабосоленая 250 Грамм, Икра красная 130 Грамм, Яйцо 5 Штук, Кальмары 2 Штуки, Креветки 200 Грамм, Листья салата 1 Пучок, Майонез По вкусу
