Салат вечерняя прихоть

Ингредиенты

Баклажан (маленькие) - 3 шт
Яйцо куриное (вареные) - 2 шт
Сыр адыгейский
Чеснок - 2 зуб.
Майонез
Перец черный

Рецепт приготовления

Баклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15, жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
Это и был самый длиный по времени процес в этом салате. Теперь собираем салат. Баклажан режем кубиками большими, а точнее, перерезаем один ломтик на 3 кусочка, выкладываем на тарелку, сверху мелко рубленный чеснок
Затем трем на терке яйцо
Слой майонеза я смазывала весь салат только 2 раза.
И шар тертого на мелкой терке сыра и всю эту процедуру повторяем, пока продукты не закончатся
Ну вот все и готово начинаем утолять вечернюю прихоть

Источник

Похожие рецепты

Пирог из курицы прихотьИнгредиенты: Лук зеленый - 1 пуч., Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 1 стак., Соль (по вкусу), Картофель (вареный, можно взять готовое пюре) - 2 шт, Сыр твердый - 150 гНачинка. Нарезать филе небольшими кубиками, добавить 150г сметаны, нарезанный зеленый лук (можно добавить лук-порей или обжаренный репчатый лук), посолить (можно добавить любимые специи), я выдавила сюда еще сок с одного кружочка лимона. Тесто. Сливочное ма...

Салат из морепродуктов итальянская прихотьИнгредиенты: креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг), морская капуста- 1 банка, кальмары консервированные-1 банка, крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится), сваренные вкрутую яйца-з шт., укроп( у меня сушенный), соль, майонез (да простит меня тетя маша), половина лимона, соевый соус- ч.л.Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила. Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕН...

Салат вечерняя заряИнгредиенты: все свежее, капуста белокочанная-250 гр., морковь-1 шт, огурец мелкий-1 шт, свекла маленькая-1 шт, редис крупный-3-4 шт, зеленый лук, зелень укропа и петрушки-, соль, перец -, майонез-1 стол. ложка, сметана-2 стол ложкиКапусту нарезать тонкой соломкой, сложить в широкую салватницу.Остальные овощи натераем на терке для корейской мокови.Добавляем к капусте. Зеленый лук и зелень нарезать как можно мельче, добавить к овощам. Приготоаить заправку: В отдельной мисочке смешать м...

Торт вечерняя сказкаИнгредиенты: 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1 ст. мака, 1 ст. муки, пол ч.л. соды гашёной, 4 яйца, пачка слив мсла(200 гр), банка варёной сгущёнкиВсё смешать, разделить на 3 части,выпечь коржи(пекуться минут по 10,но всё равно лучше проверять зубочисткой, Пока коржи остывают делаем крем:смешиваем сгущенку с маслом.Когда коржи окончательно остынут-собираем торт,промазывая каждый слой кремом.Верх украс...