Салат из морепродуктов итальянская прихоть

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
морская капуста- 1 банка
кальмары консервированные-1 банка
крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
сваренные вкрутую яйца-з шт.
укроп( у меня сушенный)
соль
майонез (да простит меня тетя маша)
половина лимона
соевый соус- ч.л.

Рецепт приготовления

Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила.
Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ)
Посыпаю солью на глаз(примерно 1- 1,5ст. л), выдавливаю сок половины лимона, если кто любит может добавить лаврушку и перец горошком( у меня муж не любит лаврушку, зато майонез обожает) и пусть они минут 7-10 варятся в собственном соку.
В это время я в майонез добавляю укроп и соевый соус, мешаю.
Очищенные креветки складываем в салатницу
Морскую капусту отправляем туда же
Ну, собственно, как все уже догадались, режем яйца, крабовое мясо и кальмаров и тоже добавляем в салатницу
Минут за 20 до употребления заливаем соусом(кто какой любит) ,перемешиваем,украшаем и на стол.
К слову сказать, этот салат не проигнорировал ни разу никто из гостей, очень вкусно получается.
Приятного аппетита и вам, дорогие кулинары.

Источник

Похожие рецепты

Салат вечерняя прихотьИнгредиенты: Баклажан (маленькие) - 3 шт, Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Сыр адыгейский, Чеснок - 2 зуб., Майонез, Перец черныйБаклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15, жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир Это и был самый длиный по времени процес в этом салате. Теперь собираем салат. Баклажан режем кубиками большими, а точнее, ...

Пирог из курицы прихотьИнгредиенты: Лук зеленый - 1 пуч., Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 1 стак., Соль (по вкусу), Картофель (вареный, можно взять готовое пюре) - 2 шт, Сыр твердый - 150 гНачинка. Нарезать филе небольшими кубиками, добавить 150г сметаны, нарезанный зеленый лук (можно добавить лук-порей или обжаренный репчатый лук), посолить (можно добавить любимые специи), я выдавила сюда еще сок с одного кружочка лимона. Тесто. Сливочное ма...

Салат из морепродуктов no woman no cryИнгредиенты: Морепродукты - 300 г, Огурец - 2 шт, Перец сладкий - 1 шт, Перец чили - 1/2 шт, Лук-порей - 1/2 шт, Грейпфрут - 1 шт, Масло растительное (можно конопляное...) - 2 ст. л., Мисо-паста - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Сахар тростниковый - 1 ч. л., Корица - 1/4 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 1/4 ч. л., Тимьян (сухой) - 1/4 ч. л., Соль, Перец красный жгучий (сушеный) - 1/2 ч. л.Морепродукты отправить в кипящую воду на 2 минуты, если были замороженные, или на 1 минуту, если растаявшие. Приготовить ингредиенты для маринада: масло, мисо-пасту (использую ее, т.к она повторяет по вкусу соевый соус, только более концентрированный - а е...

Салат пигалица из морепродуктовИнгредиенты: Кальмары, креветки, икра, сырКальмары-2 штуки, Креветки -300-500 грамм, Семга слабосоленая-150 грамм, Сыр тертый-1-2 столовые ложки, Помидоры-2 штуки, Красная икра, Майонез, зелень. Отвариваем кальмары и креветки. Очищаем от панциря креветки. Помидоры, кальмары и семгу нарезаем небольш...